प्रोबायोटिक्स क्या हैं?

प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो किसी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए होते हैं, चाहे उन्हें मौखिक रूप से लिया जाए या शीर्ष पर। इन्हें दही और अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों, पोषक तत्वों की खुराक और सौंदर्य प्रसाधनों में पाया जा सकता है।

हालाँकि कई लोग बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं को विनाशकारी "रोगाणु" मानते हैं, लेकिन उनमें से कई वास्तव में फायदेमंद होते हैं। कुछ बैक्टीरिया भोजन को पचाने में सहायता करते हैं, रोग पैदा करने वाली कोशिकाओं को खत्म करते हैं या विटामिन बनाते हैं। कई प्रोबायोटिक उत्पाद बैक्टीरिया प्राकृतिक रूप से मानव शरीर में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के समान या उनसे निकटता से संबंधित होते हैं।

प्रोबायोटिक्स में किस प्रकार के सूक्ष्मजीव मौजूद होते हैं?

प्रोबायोटिक्स में कई बैक्टीरिया मौजूद हो सकते हैं। सबसे प्रचलित बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम परिवारों से आते हैं। सैक्रोमाइसेस बौलार्डी जैसे यीस्ट और अन्य सूक्ष्मजीव दोनों को प्रोबायोटिक्स के रूप में नियोजित किया जा सकता है।

विभिन्न प्रोबायोटिक उपभेदों के विभिन्न परिणाम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, सिर्फ इसलिए कि लैक्टोबैसिलस की एक किस्म किसी बीमारी को रोकने में मदद करती है, इसका मतलब यह नहीं है कि किसी भी अन्य किस्म या बिफीडोबैक्टीरियम सहित किसी भी प्रोबायोटिक्स का प्रभाव समान होगा।

क्या प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स एक ही चीज़ हैं?

प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स अलग-अलग पदार्थ हैं। प्रीबायोटिक्स गैर-सुपाच्य खाद्य सामग्री हैं जो विशेष रूप से लाभकारी रोगाणुओं की वृद्धि या गतिविधि को प्रोत्साहित करते हैं।

सिन्बायोटिक्स: वे क्या हैं?

प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक पूरकों को सिनबायोटिक उत्पादों के रूप में जाना जाता है।

प्रोबायोटिक्स और पेरियोडोंटाइटिस

पेरियोडोंटल रोग, जिसे अक्सर मसूड़ों की बीमारी के रूप में जाना जाता है, संवेदनशील दांतों और मसूड़ों में सूजन, घाव या रक्तस्राव से संकेतित हो सकता है। दांतों को सहारा देने वाले सभी ऊतक पेरियोडोंटाइटिस नामक विनाशकारी, बढ़ती बीमारी से प्रभावित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अंततः दांत खराब हो जाते हैं।

लाभकारी बैक्टीरिया का एक वर्ग जिसे लैक्टोबैसिली के नाम से जाना जाता है, कई प्रकार के रोगजनक जीवों से लड़ सकता है और आपके मुंह में एक संतुलित वातावरण को फिर से स्थापित करने में सहायता कर सकता है।

प्रोबायोटिक्स पेरियोडोंटल बीमारी को कैसे ठीक करते हैं?

2006 के एक अध्ययन में, मसूड़े की सूजन वाले 59 रोगियों को प्रोबायोटिक की खुराक दी गई थी, और यह दिखाया गया था कि खुराक ने मसूड़ों की बीमारी के लक्षणों को कम करने में मदद की थी। दो सप्ताह बाद, जब व्यक्ति वापस आए, तो शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रोबायोटिक अनुपूरक समूह के अधिकांश लोगों में नाटकीय रूप से प्लाक कम हो गया और लक्षणों में काफी सुधार हुआ। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि प्रोबायोटिक दूध के दैनिक उपयोग से मसूड़ों की बीमारी से संबंधित मुंह की सूजन कम हो गई।

एक अन्य अध्ययन से पता चला कि एक ही प्रकार के बैक्टीरिया वाले लोज़ेंजेस भी प्लाक और सूजन को कम करते हैं।

अपने दंत चिकित्सक से परामर्श करें कि यदि आपको मसूड़ों की बीमारी है या आप इसके विकसित होने के बारे में चिंतित हैं तो क्या इस तरह का प्रोबायोटिक आपके लिए फायदेमंद होगा। हालाँकि, ध्यान रखें कि अपने दांतों को ब्रश करना और फ्लॉसिंग करना मसूड़ों की बीमारी के खिलाफ सबसे महत्वपूर्ण निवारक उपाय हैं।

क्या मुँह के लिए प्रोबायोटिक्स सचमुच काम करते हैं?

भले ही चिकित्सा विशेषज्ञों द्वारा की गई कई खोजें आशाजनक लगती हैं, लेकिन उन्हें मुंह में खतरनाक बैक्टीरिया से लड़ने की एक भरोसेमंद विधि के रूप में प्रमाणित करने के लिए और अधिक शोध आवश्यक है। इन जांचों के परिणामस्वरूप, यह निर्धारित करना भी संभव होगा कि मौखिक स्वच्छता बनाए रखने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ या पूरक दंत प्रोबायोटिक्स लेने का सबसे अच्छा साधन हैं।

फिलहाल अपने दांतों को साफ, चमकदार और स्वस्थ रखने का सबसे अच्छा तरीका है उन्हें दिन में दो बार ब्रश करना, हर रात फ्लॉस करना और अपने दंत चिकित्सक से बार-बार जांच कराना। इससे आपको एक मुस्कुराहट मिलेगी जिस पर आप गर्व महसूस कर सकते हैं!

क्षय और सूक्ष्मजीव जो इसका कारण बनते हैं:

कई अध्ययनों के अनुसार, प्रोबायोटिक लैक्टोबैसिली या बिफीडोबैक्टीरिया युक्त उत्पादों का उपयोग करके लार उत्परिवर्ती स्ट्रेप्टोकोकी स्तर को कम किया जा सकता है। लार में कम उत्परिवर्ती स्ट्रेप्टोकोकी देखने की प्रवृत्ति उपयोग किए गए उत्पाद या तनाव से अप्रभावित प्रतीत होती है, हालांकि, यह प्रभाव लगातार परीक्षणों में नहीं देखा गया है। चूंकि समान प्रोबायोटिक उपभेदों का उपयोग करके विविध परिणाम प्राप्त किए गए हैं, इसलिए परिणामों के बीच भिन्नता को केवल विभिन्न प्रोबायोटिक उपभेदों के उपयोग से नहीं समझाया जा सकता है। इस शोध के अधिकांश भाग में लारयुक्त लैक्टोबैसिली की मात्रा भी मापी गई है। लारयुक्त लैक्टोबैसिलस की मात्रा को बढ़ाने वाले तीन उत्पाद पाए गए हैं। 

दुर्भाग्य से, जब दंत क्षय की बात आती है तो अध्ययन समूह और अध्ययन की लंबाई अक्सर कुछ छोटी होती है। यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि दंत क्षय का लार में क्षय से जुड़े बैक्टीरिया की उपस्थिति से कोई संबंध नहीं है। वास्तव में, पूरी लार जिसे उत्तेजित नहीं किया गया है वह दंत पट्टिका की तुलना में जीभ के माइक्रोबायोटा से अधिक मिलती जुलती है। इसलिए, प्रोबायोटिक बैक्टीरिया दांतों की सड़न को कैसे प्रभावित करते हैं, इसके बारे में कोई ठोस निष्कर्ष निकालना असंभव है।

उनसे युक्त वस्तुओं का उपयोग करते समय, कुछ व्यक्ति लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस के कुछ प्रोबायोटिक उपभेदों के साथ मौखिक गुहा को उपनिवेशित करने में सक्षम प्रतीत होते हैं। इन विट्रो और इन विवो दोनों अध्ययनों के अनुसार, अलग-अलग प्रोबायोटिक उपभेदों, उत्पादों और मेजबान लोगों के बीच अंतर स्पष्ट हैं। L. reuteri और L. rhamnosus GG के दो अलग-अलग उपभेदों को 48-100% प्रतिभागियों की मौखिक गुहाओं को उपनिवेशित करने के लिए पाया गया है, जिन्होंने उनके युक्त उत्पादों का सेवन किया था।

इसके अतिरिक्त, एस. सालिवेरियस K12, मौखिक दुर्गंध को ठीक करने के लिए उपयोग की जाने वाली दवा, उपयोग के बाद कुछ समय के लिए मौखिक गुहा में जमा हो जाती है। सात अलग-अलग लैक्टोबैसिलस उपभेदों के संयोजन का सेवन करने के बाद लार में लैक्टोबैसिलस की संख्या भी बढ़ गई थी, हालांकि लार में उपभेदों की पहचान नहीं की गई थी। प्रोबायोटिक बैक्टीरिया शायद केवल तभी मौखिक गुहा में निवास कर सकते हैं जब उनका उपयोग मुंह के संपर्क में आने वाले सामानों में किया जाता है।

प्रोबायोटिक बैक्टीरिया शायद केवल तभी मौखिक गुहा में निवास कर सकते हैं जब उनका उपयोग मुंह के संपर्क में आने वाले सामानों में किया जाता है। वास्तव में, माउकोनेन और सहकर्मियों द्वारा परीक्षण किए गए लार के नमूनों में कैप्सूल के रूप में लिए गए प्रोबायोटिक बैक्टीरिया में से कोई भी शामिल नहीं था। आश्चर्यजनक रूप से, सात अलग-अलग लैक्टोबैसिलस उपभेदों के संयोजन के साथ कैप्सूल लेने से लार में बैक्टीरिया की संख्या में वृद्धि हुई। लारयुक्त लैक्टोबैसिली की कुल मात्रा L. reuteri ATCC 55730 (= L. reuteri SD2112) से प्रभावित नहीं होती है, हालाँकि इसे L. rhamnosus GG द्वारा बढ़ाया जा सकता है।