ਇਤਿਹਾਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਮੱਧਯੁਗੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਆਦਮੀ ਦਿਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੋਟਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਇਕੱਠ ਸਨ। ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਆਹਾਰ ਸਾਡੇ ਅੱਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਵਧੇਰੇ ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਨਰਮ, ਚਿਪਚਿਪਾ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ - ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਕਣ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੋੜਾਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰਸ ਅਤੇ ਕੋਰਸ/ਖਰੜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਘਟਿਆ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ "ਸਵੈ-ਸਫ਼ਾਈ" ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਗੇਟ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਾਜਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਰ ਨੂੰ ਵਗਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਦੇ ਇਸ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਚੇਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲੁਭਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਤੱਤ ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੌਖਿਕ ਆਦਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਏ ਟੁੱਥਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਟੁਥਪੇਸਟ ਫਲੋਰਾਈਡ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲੌਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਲਾਸਿੰਗ ਮੌਖਿਕ ਸਫਾਈ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੈ। ਫਲੈਸਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ 'ਕੈਰੀਜ਼' ਜਾਂ ਕੈਵਿਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ।
ਕੀ binge ਖਾਣਾ ਹੋਰ ਖੋਖਿਆਂ ਲਈ ਬੁਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ pH ਅਸੰਤੁਲਨ ਵਧੇਗਾ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਓ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ?
ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਪਲੇਕ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਵਰਗੇ ਜਮ੍ਹਾ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਪਲੇਕ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਚਿੱਟੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਾਰਟਰ ਉਸੇ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਰੂਪ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਿਲਡ-ਅੱਪ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸੂੜੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 'ਗਿੰਜਾਈਵਟਸ'.
0 Comments