ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦਲੀਲ ਨਾਲ ਇਸ ਲਾਕਡਾਊਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਇਸ ਵੱਡੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਕਸਾਰ ਬਣ ਕੇ ਉਭਰਿਆ ਹੈ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਲੋਕ (ਸੁਰੱਖਿਅਤ - ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਲੋਕ) ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਸਕੈਚਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਕਓਵਰਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਾ।
ਉਹ ਇਹ ਫੈਮ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ।
ਲੌਕਡਾਊਨ ਸੰਘਰਸ਼: ਮੈਨੂੰ ਸਟਾਰਬਕਸ ਕੌਫੀ ਦਿਓ
ਸਮੱਗਰੀ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਲੌਕਡਾਊਨ ਨੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਇਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਬਚਾਅ ਲਈ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ।
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੜਾਈ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਮਾਸਟਰਚੇਫ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਸਟਰੀ ਬਾਕਸ ਚੈਲੇਂਜ ਦੇ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲੌਕਡਾਊਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀਮਤ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਝਟਕੇ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਨ ਡਾਲਗੋਨਾ ਕੌਫੀ ਹੈ ਜੋ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੀ ਹਿਸਕਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ।
ਡਾਲਗੋਨਾ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਇਹ ਸੂਖਮ ਰੁਝਾਨ ਔਨਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਾਡੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡਰਾਉਣੀ ਖ਼ਬਰ 72 ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਡਿਲੀਵਰੀ ਲੜਕੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਏ ਸਨ ਜੋ ਨਾਵਲ COVID-19 ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਆਓ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈਏ ਕਿ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਮਾਨਸਿਕ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ 'ਤੇ ਹਾਂ।
ਇੱਥੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੁਝਾਨ
ਡਾਲਗੋਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰਟੀਨ ਦਿਨ
ਇਹ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਘਰ ਸਟਾਰਬਕਸ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਰੁਝਾਣ ਵਾਲਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਨ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਕੈਫੀਨ ਦਾ 75% ਕੌਫੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆਈ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ
'ਇਹ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਹੈ, ਜੋਏ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ - ਦੋ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਸਮਾਂ' ਬਿੰਜ-ਵੌਕਿੰਗ ਫ੍ਰੈਂਡਜ਼ ਇਹ ਲੌਕਡਾਊਨ ਸਾਨੂੰ ਤਣਾਅ-ਮੁਕਤ ਬਿਿੰਗਿੰਗ ਸਮਿਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਬਾਹਰ ਗਏ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਝਿਆ ਹੀ ਸੀ।
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰੀਏ?
ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੌਸ ਤੱਕ ਘਰ 'ਤੇ ਹੀ ਬੇਕ ਕਰੋ।
"ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ" ਮਾਰਚ 25 ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ।
ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਦੇ ਸਨ.
2018 ਵਿੱਚ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਨੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ "ਪ੍ਰੋਕ੍ਰੈਸਟੀਬੈਕਿੰਗ", ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
"ਭਵਿੱਖ ਤੋਂ ਸਾਡਾ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਹੁਨਰਮੰਦ, ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨੇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ." ਲਈ ਸਾਡਾ ਨਵਾਂ ਪਿਆਰ
ਰੋਟੀ ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਲਾਉਣ, ਗੁਨ੍ਹਣਾ, ਸਬੂਤ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੀਣ
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ। 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ
ਜ਼ੂਮ ਹਾਊਸ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਘਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਨੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਕੇ ਸਮਾਜਕ ਦੂਰੀਆਂ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ।
57% ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ ਅਮਰੀਕਨ ਸਾਈਕੋਲਾਜੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਭੋਜਨ (ਅਧਿਐਨ) ਦੀ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੋਵਿਡ-19 ਲਾਕਡਾਊਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਕੈਸਟੀ-ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਿੱਕਟੌਕ ਨੇ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ:
ਡਾਲਗੋਨਾ ਕੌਫੀ
ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਟੈਨਿਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਕ੍ਰੋਮੋਜਨ (ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਲਈ, ਇਸਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਧੱਬੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਸੜਨਾ -
ਕੌਫੀ ਦੀ ਹਰ ਚੁਸਕੀ, ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੀ ਪੂਰੀ ਮੌਖਿਕ ਖੋਲ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ
ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਹਰੇਕ ਦੰਦ ਦੇ ਮੀਨਾਕਾਰੀ 'ਤੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਫਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਹੈਲੀਟੋਸਿਸ (ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ) ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਕਈ ਵਾਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੌਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਕਲੈਂਚਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਬਰੂਕਸਿਜ਼ਮ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਇਹ ਕਲੈਂਚਿੰਗ ਆਦਤ, ਜਬਾੜੇ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਜਬਾੜੇ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੰਭੀਰ ਸਧਾਰਣ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਤੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਿਪਿੰਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੰਦ ਦੇ.
ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਸਾਸ
ਉਹ ਸਾਡੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਕਸਰ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਗਰਮ ਪੀਜ਼ਾ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਛੱਤ 'ਤੇ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾੜ.
ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਸ ਅਰਸਤੂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਨਰਮ ਅੰਜੀਰ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਸੀ।
ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ ਉਸ ਦੇ ਕਥਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ?
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੂੰਹ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਹ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਥੁੱਕ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਲਈ ਬਾਹਰੀ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅਕਾਰਬਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਡੀਮਿਨਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਰਲੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਐਨਾਮਲ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, 96% ਅਕਾਰਬਿਕ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਦੰਗੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਨਾਲ।
ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਰ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਖੰਡ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਸਮਾਂ, ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਮਿਆਦ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਮੂੰਹ ਇੱਕ ਜੰਗ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਹੈ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਇਹਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੀਣ - ਮੌਖਿਕ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਲਾਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ pH 5.5 ਹੈ। ਬੀਅਰ, ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੋਰਾ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 14 ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ = 6 ਪਿੰਟ ਬੀਅਰ, 6 ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਜਾਂ 14 ਸਿੰਗਲ ਸਪਿਰਿਟ।
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਦਤ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਤੋੜਨ ਲਈ 21 ਦਿਨ ਕਾਫੀ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ। ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਸੜਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ'
ਇਸ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਤਦ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਸਰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
'ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ' - ਅਬ੍ਰਾਹਮ ਲਿੰਕਨ
ਨੁਕਤੇ
- ਲੌਕਡਾਊਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ-ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਲਗਾਤਾਰ ਸਨੈਕਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੰਦ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
0 Comments