మేము ఈ లాక్‌డౌన్ విధింపును నిస్సందేహంగా స్వీకరిస్తున్నందున, ఈ ప్రధాన ప్రపంచ ఆరోగ్య సంరక్షణ సంక్షోభం మధ్య ఆహారం గొప్ప ఏకీకరణగా ఉద్భవించింది.

ఇంట్లో చిక్కుకున్న వ్యక్తులు (సురక్షితంగా - కృతజ్ఞతతో ఉండండి) అన్ని రకాల సృజనాత్మకతను కనుగొనడంలో మరియు అభివృద్ధి చేయడంలో మునిగిపోతారు. స్కెచింగ్‌ను తీయడం నుండి, కాఫీని కొరడాతో కొట్టడం నుండి తమను తాము వినోదభరితంగా ఉంచుకోవడానికి మేక్‌ఓవర్‌ల కోసం వారి స్వంత జుట్టును కత్తిరించుకునేంత వరకు.

వారు తమ గ్రామాన్ని చూపించడానికి ఫామ్ కోసం చేస్తున్నారు'.

లాక్‌డౌన్ పోరాటాలు: నాకు స్టార్‌బక్స్ కాఫీ ఇవ్వండి

ప్రస్తుతం ఆహారం మరియు వినోద పరిశ్రమను క్రూరంగా మారుస్తూ, ఈ లాక్‌డౌన్ మన ఇళ్ల లోపల మరియు వెలుపల మనుగడ కోసం పోరాడుతున్నప్పుడు మనందరిలోని చెఫ్‌ను విజయవంతంగా బయటకు తీసుకువచ్చింది.

వంటగదిలో మా రోజువారీ యుద్ధం మాస్టర్‌చెఫ్ ఆస్ట్రేలియాలోని మిస్టరీ బాక్స్ ఛాలెంజ్ ఎపిసోడ్‌లో మమ్మల్ని కనుగొంది. ఈ లాక్‌డౌన్‌లో ఉన్న పరిమిత వనరులతో పోటీదారులు ఉత్తమమైన వంటకాన్ని తయారు చేయాల్సిన వంట పోటీ. మేము మా ఉదయం కాఫీ జోల్ట్‌లను కోల్పోతున్నాము. మూడు పదార్ధాలు మరియు మూడు గంటల whisking తో తయారు చేయబడిన Dalgona కాఫీ ఉత్తమ ఉదాహరణ.

డాల్గోనా కాఫీ వంటి సూక్ష్మ పోకడలు ఆన్‌లైన్ ఆహార పరిశ్రమను పునర్నిర్మిస్తున్నాయి, బయట తినడం విలాసవంతమైనది అయినప్పుడు మనం సంతృప్తి చెందడానికి మన స్వంత ప్రయత్నాలు. నవల COVID-72 బారిన పడిన పిజ్జా డెలివరీ వ్యక్తితో పరిచయం ఉన్న 19 కుటుంబాలు ఒంటరిగా ఉండటం ఇటీవల భయానక వార్త. ఇంట్లో వంట చేయడం ద్వారా మన మానసిక, దంత మరియు మొత్తం ఆరోగ్యంలో మనం ప్రథమ స్థానంలో ఉన్నామని నిర్ధారించుకుందాం.

ఇక్కడ వంటగది ట్రెండ్‌లు ఉన్నాయి

డాల్గోనాతో దిగ్బంధం రోజులు

ఇది మా స్వంత ఇంటిని స్టార్‌బక్స్‌ని ఉపసంహరించుకునే ధోరణి.

అమెరికన్లు తమ కెఫీన్‌లో 75% కాఫీ రూపంలో తీసుకుంటారు, ఇది ఈ దక్షిణ కొరియా ట్రెండ్‌ని ఖచ్చితంగా వైరల్‌గా వివరిస్తుంది.

పిజ్జా

'ఇది శుక్రవారం, జోయి యొక్క ప్రత్యేక సమయం - రెండు పిజ్జాలు' అతిగా చూసే స్నేహితుని ఈ లాక్‌డౌన్ ఒత్తిడి లేని బింగింగ్ సమయాలను గుర్తు చేస్తుంది, ఇక్కడ పిజ్జా మన మానవీయ సమస్యలన్నింటినీ పరిష్కరించగలదు. మేము పిజ్జా కోసం బయటకు వెళ్లి, దానిని కేవలం గ్రాంట్‌గా తీసుకున్న ప్రతిసారీ కూడా మనకు గుర్తుచేస్తుంది.

అలాంటప్పుడు మనం ఏం చేస్తాం?

బేస్ నుండి సాస్ వరకు ఇంట్లో కాల్చండి.

మార్చి 25 వారంలో "రొట్టె తయారు చేయడం ఎలా" ఆల్-టైమ్ గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది.

బేకింగ్ కేకులు మరియు చోకో-చిప్ కుకీలు

కరోనావైరస్కు ముందు, ప్రజలు ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మరియు వారి ఆందోళనను తీర్చడానికి కాల్చారు.

2018లో, సైకాలజీ ప్రొఫెసర్ న్యూయార్క్ టైమ్స్‌తో మాట్లాడుతూ, "ప్రోక్రాస్టిబేకింగ్" అని అతను పిలిచినట్లుగా, మాకు సహాయపడగలదని

"భవిష్యత్తు నుండి మనల్ని మరల్చేటప్పుడు వర్తమానంలో నైపుణ్యం, పోషణ మరియు సద్గుణవంతులుగా భావించండి." మా కొత్త ప్రేమ

రొట్టె దాని పొడిగింపు కావచ్చు, ఎందుకంటే ఇది కలపడం, పిండి చేయడం, రుజువు, ఆకారం మరియు కాల్చడం వంటి వాటికి భరోసా ఇస్తుంది.

మద్యపానం

అప్పుడప్పుడు తాగేవాళ్లు హాయిగా హాయిగా పగటి పూట మద్యం సేవిస్తూ ఉంటారు. వద్ద వైన్ తయారు చేయడం నుండి

జూమ్ హౌస్ పార్టీలకు హాజరు కావడానికి హోమ్ మిలీనియల్స్ వివిధ కోపింగ్ మెకానిజమ్స్‌లో ఇవ్వడం ద్వారా సామాజిక దూరాన్ని కలిగి ఉన్నారు.

అమెరికన్ సైకలాజికల్ అసోసియేషన్ నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో 57% అధిక బరువు గల పెద్దలు తరచుగా భావోద్వేగ ఆహారం (అధ్యయనం) స్వీయ-నివేదనను నివేదించారు, కనుక ఇది కోవిడ్-19 లాక్‌డౌన్‌కు ముందు మార్గమని మేము స్పష్టం చేస్తున్నాము.

టిక్‌టాక్ తెలియకుండానే మన జీవితాలను మరింత పీడించినట్లే, ప్రోకాస్టి-బేకింగ్ కేసు పెరిగింది.

కాఫీ వంటి ఈ ఎమర్జింగ్ ఫుడ్ ట్రెండ్స్ మన దంతాల మీద ఎలాంటి ప్రభావం చూపిస్తాయో చూద్దాం:

డాల్గోనా కాఫీ

కాఫీలో ఉండే టానిన్లు నీటిలో విరిగిపోయే ఒక రకమైన పాలీఫెనాల్. విచ్ఛిన్నం కారణమవుతుంది క్రోమోజెన్లు (రంగు సమ్మేళనాలు) మన పంటిపై అతుక్కోవడానికి, అందువల్ల అది మరక.

దంత క్షయం -

ప్రతి సిప్ కాఫీ, మన నోటిలోని బ్యాక్టీరియా మన మొత్తం నోటి కుహరంలోని pH స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల ఎసిడిటీ పెరుగుతుంది

ఆ అనుమతిస్తుంది డీమినరలైజేషన్ ప్రతి దంతాల ఎనామెల్‌పై, క్రమంగా వాటిని బలహీనపరుస్తుంది మరియు వాటిని దంత క్షయం మరియు కోతకు గురి చేస్తుంది. ఇది నోరు పొడిబారడాన్ని మరియు హాలిటోసిస్ (దుర్వాసన)ను కూడా పెంచుతుంది.

కాఫీ కొన్ని సమయాల్లో కండరాలను అధికంగా పని చేయడం ద్వారా వాటిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది మీరు నిద్రిస్తున్నప్పుడు, ఉపచేతనంగా దంతాల బిగుతును పెంచుతుంది.

బ్రక్సిజం అని పిలవబడే ఈ బిగువు అలవాటు వల్ల మంట మరియు అలసటతో కూడిన దవడ కండరాలు ఈ రోజుల్లో వంటి తీవ్ర ఒత్తిడి సమయంలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి.

కండర నొప్పి నుండి తీవ్రమైన సాధారణ ఎనామిల్ అరిగిపోవడం వరకు పరిణామాలు ఉంటాయి. తీవ్రమైన కేసులు చిప్పింగ్‌కు దారితీయవచ్చు మరియు పగులు దంతాల.

పిజ్జా మరియు భారీ సాస్‌లు

అవి మన బట్టల కంటే ఎక్కువ మరకలు వేస్తాయి. మన దంతాల మీద వీటి ప్రభావం తరచుగా కోలుకోలేనిది మరియు దంత క్షయానికి మొదటి మెట్టు. మీ నోటిలో వేడి వేడి పిజ్జాలు పెట్టుకోవడం వల్ల మీ నోటి పైకప్పు మీద మంటలు కూడా వస్తాయి పిజ్జా బర్న్.

బేకింగ్ కేకులు మరియు చోకో-చిప్ కుకీలు

ప్రాచీన గ్రీకు తత్వవేత్త అయినప్పుడు అరిస్టాటిల్ మెత్తటి అత్తి పండ్ల వంటి తీపి ఆహారాలు దంత క్షయాన్ని కలిగిస్తాయని మొదట వివరించాడు, ఎవరూ అతనిని ఆచరణాత్మకంగా విశ్వసించలేదు.

ఇప్పుడు సైన్స్ మరియు గణాంకాలు అతని ప్రకటనకు మద్దతు ఇస్తున్నాయి, చక్కెర నేరుగా దంత క్షయాన్ని ప్రభావితం చేయనప్పటికీ చక్కెరను తీసుకున్న తర్వాత సంభవించే సంఘటనల గొలుసు దానిని గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఈ ఆహారాలు మీ దంతాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి?

ఈ రోజుల్లో ప్రాసెస్ చేయబడిన మీ టీలు మరియు కాఫీలలో చక్కెరను తీసుకోవడం వల్ల నోటి వృక్షజాలం మరియు బ్యాక్టీరియా కార్యకలాపాలు పెరుగుతాయి.

అవి యాసిడ్‌ను ఉప ఉత్పత్తిగా ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది మొత్తం నోటిలోని లాలాజలం యొక్క pH స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల ఎనామెల్ అని పిలువబడే బాహ్య దంతాల నిర్మాణం యొక్క అకర్బన సమ్మేళనాల డీమినరలైజేషన్ పెరుగుతుంది. శరీరంలో అత్యంత బలమైన పదార్థం అయిన ఎనామెల్ 96% అకర్బన ఖనిజాలతో తయారు చేయబడింది. మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్‌ని ప్రతి కాటుతో నెమ్మదిగా మరియు క్రమంగా మన నోటిలో దంత క్షయం మరియు కావిటీస్ ఈ విధంగా ప్రారంభమవుతాయి.

ఈ ప్రక్రియలలో లాలాజల కూర్పు, చక్కెర స్వభావం, సమయం, ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు చక్కెర తీసుకునే వ్యవధి వంటి అనేక భాగాలు ఉన్నాయి. మన నోరు ఒక యుద్ధభూమిగా ఉంటుంది, ఈ బ్యాక్టీరియా యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను నివారించడానికి నిరంతరం ప్రయత్నిస్తుంది.

మద్యపానం - నోటి కుహరంలో లాలాజలం నిర్వహించాల్సిన కీలకమైన pH 5.5. బీర్, వోడ్కా మరియు వైన్ వంటి పానీయాలు అనివార్యంగా pH స్థాయిని తగ్గిస్తాయి, ఇది బ్యాక్టీరియా యొక్క హైపర్యాక్టివిటీకి కారణమవుతుంది. డీమినరలైజేషన్ ప్రక్రియను ఉత్ప్రేరకపరచడం, ఇది క్రమంగా కోతకు మరియు దంత క్షయం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.

వారానికి 14 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ తాగకూడదని మార్గదర్శకాలు సూచిస్తున్నాయి =6 పింట్ల బీర్, 6 గ్లాసుల వైన్ లేదా 14 సింగిల్ స్పిరిట్స్.

అలవాటు చేయడానికి లేదా మానుకోవడానికి 21 రోజులు సరిపోతాయని వారు అంటున్నారు. ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు మద్యపాన అలవాట్లను తీసుకోవడం ద్వారా మీరు ఈ సమయాన్ని ఉపయోగించుకోవడం నేర్చుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఆరోగ్య సమస్యలు కాకుండా, దంత క్షయం అనేది అతిగా తినడం యొక్క ప్రధాన లోపం. అనారోగ్య అలవాట్లను విడదీయడంతోపాటు. ఎప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి, ఆరోగ్యంగా ఉన్నంత రుచి మరేదీ ఉండదు'

ఈ అనిశ్చితి మధ్య మనమందరం కలిసి ఉన్నాము, అప్పటి వరకు మనందరం ధ్యానం చేయాలి, వ్యాయామం చేయాలి, ఆరోగ్యంగా తినాలి, జీవితంలోని సానుకూల విషయాలపై దృష్టి పెట్టాలి మరియు గుర్తుంచుకోవాలి

'భవిష్యత్తును అంచనా వేయడానికి ఏకైక మార్గం దానిని సృష్టించడం' - అబ్రహం లింకన్

ముఖ్యాంశాలు

• లాక్‌డౌన్ ట్రెండ్‌లు దంత ఆరోగ్యాన్ని విపరీతంగా ప్రభావితం చేశాయి.
• అతిగా తినడం మరియు అతిగా టీ-కాఫీ తాగడం వల్ల దంతాల కుహరాలు ఏర్పడే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
• నిరంతరం అల్పాహారం తీసుకోవడం వల్ల ఆహారం చాలా కాలం పాటు దంతాల ఉపరితలంపై ఉంటుంది. ఇది సూక్ష్మజీవులు చక్కెరలను పులియబెట్టడానికి మరియు ఆమ్లాలను విడుదల చేయడానికి మరియు దంతాల నిర్మాణాన్ని కరిగించి దంత క్షయాన్ని కలిగిస్తుంది.
• ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం మరియు ఆహారంలో చక్కెరల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం వల్ల మీ దంతాల సమస్యలను నివారించవచ్చు.