வரலாறு முழுவதும், மனித உணவு முறை பல மாற்றங்களைச் சந்தித்து வருகிறது. இடைக்காலத்தில், ஆண்கள் அன்றைய உணவுக்காக வேட்டையாடினார்கள். இதன் பொருள் அவர்கள் உண்ணும் உணவு பெரும்பாலும் கரடுமுரடான இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சில கூட்டங்கள் ஆகும். இந்த கரடுமுரடான மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள உணவு இன்று நாம் உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது.
இன்றைய காலகட்டத்தில் மென்மையான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அதிகரித்து வருவதை நாம் அனைவரும் நிச்சயமாக கவனித்திருக்கிறோம். உணவுப் பதிவர் என்ற முறையில், எப்போதும் சுவை மற்றும் சுவைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பது போல் உணர்கிறேன் - அதிக செயற்கை பொருட்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உணவு மென்மையாக மாறிவிட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மாற்றங்கள் நமது உணவில் அதிக சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குறைவான நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு வழிவகுத்தன.
இது பல் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
மென்மையான, ஒட்டும் உணவுகள் உங்கள் பற்களில் நீண்ட நேரம் இருக்கும் - இந்த துகள்கள் நீண்ட காலம் இருக்கும், உங்கள் பற்கள் சிதைவடையும் அபாயம் உள்ளது.
இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை இனிப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன, இது மீண்டும் நேரடியாக குழிவுகள் மற்றும் சிதைந்த பற்கள் அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. உங்கள் உணவில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் கரடுமுரடான பொருட்களின் அளவு குறைவது உங்கள் பற்களின் "சுய சுத்தப்படுத்தும்" திறனைக் குறைக்கிறது. நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் என்று கோல்கேட் குறிப்பிடுகிறது, குறிப்பாக கேரட் உங்கள் ஈறுகள் மற்றும் பற்களுக்கு சிறந்தது, ஏனெனில் அவை உங்கள் உமிழ்நீரை வெளியேற்ற உதவுகின்றன.
வெளியே சாப்பிடும் இந்த யுகத்தில், துரித உணவுச் சங்கிலிகள் மற்றும் உணவகங்கள் எப்போதும் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் பிற செயற்கைப் பொருட்களுடன் உணவை வழங்குகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் நம் பற்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கின்றன. ஒரு பல் மருத்துவராக, பல் ஆரோக்கியம் உங்கள் வாய்வழி பழக்கவழக்கங்களைப் பொறுத்தது என்று நான் கூறுவேன். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை துலக்குதல் பல் துலக்கிய மற்றும் பற்பசை ஃவுளூரைடு மிகவும் முக்கியமானது.
துலக்குதல் பழக்கத்துடன், நீங்கள் படுக்கைக்கு முன் floss செய்ய வேண்டும் - flossing என்பது வாய்வழி சுகாதார பராமரிப்பில் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட ஆனால் முக்கியமான அம்சமாகும். மிதப்பது உணவுத் துகள்கள் மற்றும் உங்கள் பற்களுக்கு இடையே உள்ள மென்மையான வைப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் காலப்போக்கில் ஈறு நோயைத் தடுக்கிறது. இறுதியில், உங்கள் வாய்வழி ஆரோக்கியம் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இன்று நாம் எதிர்கொள்ளும் இரண்டு பொதுவான பல் பிரச்சனைகள் 'கேரிஸ்' அல்லது துவாரங்கள், மற்றும் ஈறு நோய்.
அதிகமாக சாப்பிடுவது அதிக குழிவுகளுக்கு அழைப்பு விடுக்கிறதா?
மக்கள் அதிகமாக சாப்பிடும் போது, அவர்கள் சாப்பிடும் உணவுகளின் எண்ணிக்கையை விட முக்கியமானது என்பதை அவர்கள் உணரவில்லை. ஏனென்றால், உங்கள் உணவை அடிக்கடி உட்கொள்ளும் போது, உங்கள் வாயில் pH ஏற்றத்தாழ்வு அதிகமாக இருக்கும்.
அடிப்படையில், மதிய உணவுக்கும் இரவு உணவிற்கும் இடையில் சாக்லேட் சாப்பிடுவதை விட, மதிய உணவோடு சாக்லேட் சாப்பிட்டால், குழிவுகள் ஏற்படும் அபாயம் குறைவு. எனவே உங்கள் உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டியைக் குறைக்கவும், உங்கள் உணவில் ஒட்டுமொத்த இனிப்பு நுகர்வு குறைக்கவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ஈறு நோய்களுக்கு என்ன காரணம் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா?
ஈறுகளில் மிகவும் பொதுவான பிரச்சனை ஈறுகளின் விளிம்பில் பிளேக் மற்றும் டார்ட்டர் போன்ற படிவுகளை உருவாக்குவதாகும். பிளேக் ஒரு மென்மையான, வெள்ளை பாக்டீரியா நிரப்பப்பட்ட பொருளாகும், அதே நேரத்தில் டார்ட்டர் அதே பொருளின் கடினமான பதிப்பாகும். இந்த பில்ட்-அப்பை நீங்கள் கவனிக்காதபோது, உங்கள் ஈறுகள் வீக்கமடைந்து வீக்கமடையும். நீங்களும் பார்க்கலாம் ஈறுகளில் இருந்து இரத்தப்போக்கு துலக்கும் போது அல்லது சாப்பிடும் போது. இது அழைக்கப்படுகிறது 'பற்குழிகளைக்'.
0 கருத்துக்கள்