संपूर्ण इतिहासात मानवी आहारात अनेक बदल होत आले आहेत. मध्ययुगीन काळात, पुरुष दिवसाच्या जेवणासाठी शिकार करायचे. याचा अर्थ असा होतो की त्यांनी जे अन्न खाल्ले ते बहुतेक खरखरीत मांस आणि काही भाज्या आणि फळे यांचे होते. हा खडबडीत आणि तंतुमय आहार आज आपण खात असलेल्या अन्नापेक्षा खूप वेगळा आहे.
आजच्या युगात मऊ आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये झालेली वाढ आपण सर्वांनी नक्कीच लक्षात घेतली आहे. एक फूड ब्लॉगर म्हणून, मला असे वाटते की नेहमी चव आणि रुचकरतेवर भर दिला जातो – अधिक कृत्रिम घटक, प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज आणि यासारख्या वापरामुळे अन्न मऊ झाले आहे. दुर्दैवाने, या बदलांमुळे आपल्या अन्नात जास्त शर्करा आणि कार्बोहायड्रेट्स आणि कमी फायबर आणि पोषक तत्वे वाढली आहेत.
याचा दंत आरोग्यावर कसा परिणाम होतो?
मऊ, चिकट पदार्थ तुमच्या दातांवर जास्त काळ टिकून राहतात - हे कण जितके जास्त काळ टिकतील तितके तुमचे दात किडण्याचा धोका जास्त असतो.
गोड आणि शर्करायुक्त मिठाई वाढत आहेत, ज्यामुळे पुन्हा थेट पोकळी आणि किडलेले दात वाढतात. तुमच्या आहारातील फायबर आणि कोर्स/रफ पदार्थांची कमी झालेली पातळी तुमच्या दातांची "स्व-स्वच्छता" क्षमता कमी करते. कोलगेट तंतुमय पदार्थांचा उल्लेख करतो, विशेषतः गाजर तुमच्या हिरड्या आणि दातांसाठी उत्तम आहेत कारण ते तुमची लाळ वाहण्यास मदत करतात.
बाहेर खाण्याच्या या युगात, तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की फास्ट-फूड चेन आणि रेस्टॉरंट्स नेहमीच त्यांचे अन्न अधिक स्वादिष्ट आणि मोहक बनवण्यासाठी प्रक्रिया केलेली साखर आणि इतर कृत्रिम घटकांसह अन्न देतात. हे घटक आपल्या दातांवर तसेच संपूर्ण आरोग्यावर परिणाम करतात. एक दंतचिकित्सक म्हणून मी म्हणेन की दातांचे आरोग्य हे तुमच्या तोंडी सवयींवर बरेच अवलंबून असते. दिवसातून दोनदा घासणे अ दात घासण्याचा ब्रश आणि टूथपेस्ट फ्लोराईड असणे फार महत्वाचे आहे.
घासण्याच्या सवयींबरोबरच, तुम्ही झोपण्यापूर्वी फ्लॉस केले पाहिजे - फ्लॉसिंग हा तोंडी स्वच्छता राखण्यासाठी कमी दर्जाचा पण महत्त्वाचा पैलू आहे. फ्लोसिंग तुमच्या दातांमधील अन्नाचे कण आणि मऊ साठे काढून टाकण्यास मदत करते आणि कालांतराने हिरड्यांचे आजार टाळतात. शेवटी, तुमचे मौखिक आरोग्य तुमच्या एकूण आरोग्याचा अविभाज्य भाग आहे. आज आपण ज्या दोन सर्वात सामान्य दंत समस्यांना तोंड देत आहोत ते आहेत 'क्षय' किंवा पोकळी, आणि हिरड्यांचे रोग.
binge खाणे अधिक पोकळी साठी कॉलिंग आहे?
जेव्हा लोक मोठ्या प्रमाणात खातात तेव्हा त्यांना हे समजत नाही की त्यांच्या जेवणाची वारंवारता ही प्रमाणापेक्षा जास्त महत्त्वाची असते. याचे कारण असे की तुम्ही तुमचे अन्न जितके जास्त प्रमाणात सेवन कराल, तितकेच तुमच्या तोंडात pH असंतुलन होईल.
मुळात, तुम्ही दुपारच्या जेवणासोबत चॉकलेट खाल्ल्यास तुम्हाला पोकळी निर्माण होण्याचा धोका कमी असतो. त्यामुळे तुमच्या जेवणादरम्यान स्नॅकिंग कमी करण्याचे लक्षात ठेवा, तसेच तुमच्या जेवणातील एकूण गोड वापर कमी करा.
हिरड्यांचे आजार कशामुळे होतात असा प्रश्न तुम्हाला कधी पडला आहे का?
हिरड्यांची सर्वात सामान्य समस्या म्हणजे हिरड्यांच्या मार्जिनवर प्लेक आणि टार्टर सारखे साठे जमा होणे. प्लेक हा एक मऊ, पांढरा जीवाणूंनी भरलेला पदार्थ आहे तर टार्टर त्याच गोष्टीची कठोर आवृत्ती आहे. जेव्हा तुम्ही या वाढीची काळजी घेत नाही तेव्हा तुमच्या हिरड्या फुगतात आणि सुजतात. तुम्ही देखील पाहू शकता हिरड्या पासून रक्तस्त्राव ब्रश करताना किंवा खाताना. याला म्हणतात 'हिरड्यांना आलेली सूज'.
0 टिप्पणी