ഒരു കപ്പ് ചായ! ചായയ്ക്ക് അടിമയായവർ ഉടൻ തന്നെ ഒരെണ്ണം ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ അതിന്റെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരു കപ്പ് 'ചായ്' ഇല്ലാതെ നമ്മുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ നമ്മളിൽ മിക്കവർക്കും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് വെറും ചായയല്ല, പുതുമയും ഊർജവും ജാഗ്രതയും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും നിറഞ്ഞ ഒരു കപ്പ്. ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ചേരുവകൾ! എന്നാൽ ഇത് ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മാത്രം അവസാനിക്കുന്നില്ല, അത് ദിവസം മുഴുവൻ തുടരുന്നു!

ചായ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ താളത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അസംഖ്യം സംസ്കാരങ്ങളിൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്ന പാനീയവുമാണ്! സംഭാഷണത്തിനിടയിൽ ചായ കുടിക്കാതെ ഏതെങ്കിലും വീട്, സാമൂഹിക ഒത്തുചേരലുകൾ, ഓഫീസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബിസിനസ്സ് മീറ്റിംഗുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ ഊർജത്തിന്റെ സിപ്പ് ആരെയും വിലപേശാതെ വിടുന്നില്ലെന്ന് ആരും മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല.

ചായ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പാനീയമാണെങ്കിലും, ഇത് പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. കറുത്ത ചായയിലും ഗ്രീൻ ടീയിലും പ്രകൃതിദത്തമായ ടാന്നിൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ കറക്കുകയും ഒടുവിൽ നിറവ്യത്യാസത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ ചായയിൽ ഫ്ലൂറൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ദന്തക്ഷയം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ചായയുടെ കറ കുറയ്ക്കാൻ, സ്ഥിരമായ ബ്രഷിംഗും ഫ്ലോസിംഗും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശരിയായ ദന്ത ശുചിത്വ സമ്പ്രദായങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാരയോ മധുരമോ ചേർക്കാത്ത ചായ നല്ല പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. മൊത്തത്തിൽ, പല്ലുകൾക്ക് ചായ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളും അപകടസാധ്യതകളും സന്തുലിതമാക്കുന്നത് മിതത്വവും നല്ല ദന്തസംരക്ഷണവും വഴി സാധ്യമായേക്കാം.

കട്ടൻ ചായ പല്ലിന് ദോഷമാണോ? നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം!

2%-4% കഫീൻ, ടാന്നിൻ, ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ പൂർണ്ണമായും ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്‌ത ചായയാണ് ബ്ലാക്ക് ടീ. കട്ടൻ ചായയ്ക്ക് അതിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ നിറവും രുചിയും ലഭിക്കുന്നത് ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയാണ്, അതായത് അഴുകൽ, അതിനാൽ മറ്റ് ചായകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു തനതായ നിറവും രുചിയും ഉണ്ട്. ദിവസം മുഴുവൻ ലഭിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ബ്ലാക്ക് ടീ കുടിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു. എന്നാൽ രണ്ട് കപ്പിൽ കൂടുതൽ കട്ടൻ ചായ പല്ലിന്റെ കറയെ ഗണ്യമായി വേഗത്തിലാക്കും. ബ്ലാക്ക് ടീ നമ്മുടെ സ്വാഭാവിക തൂവെള്ള പല്ലുകളുടെ നിറത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ബ്ലാക്ക് ടീയ്ക്ക് മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അതിൽ സമ്പന്നമായ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കറ ടാന്നിൻസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം ശക്തമായ സംയുക്തങ്ങൾ പല്ലുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് പ്രത്യേക തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള നിറം നൽകുന്നു. മുകളിലും താഴെയുമുള്ള മുൻ പല്ലുകളെയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നത്.

പല്ലിലെ കറ തടയാൻ ഓറൽ കെയർ ടിപ്പുകൾ

• മിതത്വമാണ് പ്രധാനം! കട്ടൻ ചായയുടെ ഉപയോഗം ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. അതുവഴി ഒരാൾക്ക് കട്ടൻ ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ കൊയ്യാനും അതുപോലെ തന്നെ പല്ലുകൾ കറ പിടിക്കാതെ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
• വായിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും അധിക ചായ ഒഴിവാക്കാൻ പ്ലെയിൻ വെള്ളത്തിൽ വായ നന്നായി കഴുകുക.
• ച്യൂയിംഗ് ഗം ച്യൂയിംഗും ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം ഇത് ഉമിനീർ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഏതെങ്കിലും അവശിഷ്ട ചായ കണങ്ങളുടെ വാക്കാലുള്ള അറയിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു. 
• നിങ്ങൾക്ക് ചായയുടെ ആസക്തിയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാര്യം പല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കൽ 6 മാസം കൂടുമ്പോൾ മിനുക്കലും. ഇതും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും നിങ്ങളുടെ മോണകൾ ആരോഗ്യത്തോടെ സൂക്ഷിക്കുക ഒപ്പം അറകൾ തടയുക വളരെ.

ഗ്രീൻ ടീ കപ്പിൽ എന്താണുള്ളത്?

ഗ്രീൻ ടീ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യധികം ഗുണം ചെയ്യും എന്ന വസ്തുത തെളിയിക്കാൻ ഗവേഷണമൊന്നും ആവശ്യമില്ല. ഗ്രീൻ ടീ തീർച്ചയായും മറ്റെല്ലാ പാനീയങ്ങളേക്കാളും ഒരു മുൻതൂക്കമുണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീയിൽ ധാരാളം ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് പൊതുവായതും വാക്കാലുള്ളതുമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അമിതമായ ഉപഭോഗത്തിലൂടെ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. അമിതമായി കഴിക്കുന്ന എന്തും ഒരു ശീലമായി മാറുന്നു, ഒരു ശീലം താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ആസക്തിയായി മാറും.

മറ്റ് പ്രധാന ചേരുവകൾക്കൊപ്പം, ഗ്രീൻ ടീ ഫ്ലൂറൈഡിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീയിൽ 0.3-0.5 മില്ലിഗ്രാം ഫ്ലൂറൈഡ് ഉണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഫ്ലൂറൈഡിന്റെ 60-70% നൽകുന്നു. ഒരു കപ്പ് ചായ കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഏകദേശം 30% ഫ്ലൂറൈഡ് വാക്കാലുള്ള അറയിൽ നിലനിർത്തുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഗ്രീൻ ടീയുടെ അധിക ഉപഭോഗം ഫ്ലൂറൈഡ് ടോക്സിസിറ്റി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫ്ലൂറോസിസ് എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ഫ്ലൂറോസിസ് എന്നത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ്, ഇത് പല്ലിന്റെ നിറം മാറുന്നതിനും ഹൈപ്പോപ്ലാസ്റ്റിക് പാച്ചുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു. 

മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുത, ഗ്രീൻ ടീയിലെ ടാന്നിൻ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയുന്നു, ആരോഗ്യ പാനീയത്തിന്റെ ആൻറി ഓക്സിഡേഷൻ എന്ന സുപ്രധാന സ്വത്ത് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ സാരമായി ബാധിക്കും. സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ വായുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇരുമ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ഗ്രീൻ ടീയുടെ അധിക ഉപഭോഗം ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അംശത്തെ ഗുരുതരമായി ഇല്ലാതാക്കും, ഇത് സെല്ലുലാർ, ടിഷ്യു തലത്തിൽ വായുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള ചായ പല്ലിന് ദോഷമാണോ? പരിഗണിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ!

ശീതകാലം അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു, എല്ലാവരും തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടിവി ഷോകൾ കണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള ചായ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രം ചൂടുള്ള ചായ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ചൂടാക്കാൻ നല്ലതാണെങ്കിലും അത് പല്ലുകളിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ചായയിൽ ടാന്നിൻ പ്രധാന ചേരുവകളായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ടാന്നിനുകൾ പല്ലിന് കറ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്നു. പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന്റെ അന്തർലീനമായ പോറസ് സ്വഭാവം കാരണം, ചൂടുള്ള ചായ ഇനാമലിന്റെ പ്രവേശനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സ്റ്റെയിനിംഗ് പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഹാനികരമായേക്കാം

കൂടാതെ, ചൂടുള്ള ചായയിലെ പഞ്ചസാര പോലുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ പല്ല് നശിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മിക്ക ആളുകളും ചായയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര ആസ്വദിക്കുന്നു. ദന്തക്ഷയത്തിന്റെ വികാസത്തിലെ പ്രധാന കുറ്റവാളിയാണ് പഞ്ചസാര. അങ്ങനെ, പഞ്ചസാര നിറച്ച ചൂടുള്ള ചായയിൽ പല്ലുകൾ കറ പുരട്ടുന്നത് ദന്തക്ഷയത്തിനും നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

ലെമൺ ടീ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പല്ലിന് നല്ലതല്ല

ചായ സ്വാഭാവികമായും അൽപ്പം അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ് എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുത. അതിനാൽ, അധിക അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ഇനാമൽ മണ്ണൊലിപ്പ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അതിലുപരിയായി, ചൂടുചായയിൽ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന ശീലം പലർക്കും ഉണ്ട്, ഇത് മണ്ണൊലിപ്പ് പ്രക്രിയയെ വഷളാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു ചൂടുള്ള ചായ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ അഡിറ്റീവുകൾക്കൊപ്പം ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് അവയുടെ ഗുണം കുറയുന്നു, ഇത് വായുടെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം അപകടത്തിലാക്കും.

പലപ്പോഴും ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ചില ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകും. മിക്കപ്പോഴും, അനന്തരഫലങ്ങൾ അറിയാതെ ആളുകൾ ധാരാളം ബിസ്‌ക്കറ്റുകളിൽ മുഴുകുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ് അല്ലെങ്കിൽ മൈദ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ 'വെളുത്ത വിഷങ്ങൾ' എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മധുരമുള്ള ചൂടുള്ള ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത്തരം അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ദന്തക്ഷയങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഐസ്ഡ് ടീ എങ്ങനെ? ഇത് പല്ലുകൾക്ക് ദോഷകരമാണോ?

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തണുപ്പിച്ചാണ് ഐസ് ചായ നൽകുന്നത്. ഇത് ഒന്നുകിൽ പാൽ, പ്രകൃതിദത്തമോ കൃത്രിമമോ ​​ആയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ആവശ്യാനുസരണം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ, ഈ ഉന്മേഷദായക പാനീയം നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കും. പക്ഷേ, പ്രസിദ്ധമായ പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നതുപോലെ, 'അമിതമായി കഴിക്കുന്ന എന്തും വെള്ളമുൾപ്പെടെ വിഷലിപ്തമാകും'. 

അതിനാൽ, മധുരമുള്ള ഐസ് ചായകൾ ദന്തക്ഷയത്തിന്റെ വികാസത്തിന് അപകടസാധ്യതയുള്ള ഒരു ഘടകമാണ്. അതോടൊപ്പം, ആളുകൾ കഠിനമായ ഐസ് മനസ്സില്ലാതെ ചവയ്ക്കുന്നു, ഇത് പല്ലുകൾക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്. കഠിനമായ ഐസ് ചവയ്ക്കുന്നത് പല്ലുകളിൽ മൈക്രോ ക്രാക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കും, ഇത് പല്ലിന്റെ തകർച്ച പോലും ഉണ്ടാക്കും. പ്രീ-പാക്ക് ചെയ്ത ഐസ്ഡ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിയിലെ ഐസ്ഡ് ടീയിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സിട്രിക് ആസിഡ് ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ പല്ലിന്റെ ഉപരിതലത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

ഹൈലൈറ്റുകൾ

• നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ചായയുണ്ട്, എപ്പോഴാണ് അത് ലഭിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ചായ എന്തിനോടൊപ്പമാണ് ഉള്ളത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അതീവ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക.
• ഏത് രൂപത്തിലും ചായയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്‌ഷനുകൾക്കൊപ്പം ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ അത് വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.
• അധിക പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങയും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഇല്ലാത്ത ചായ തീർച്ചയായും കുടിക്കാൻ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരവും ദന്ത സുരക്ഷിതവുമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കും.