ചരിത്രത്തിലുടനീളം, മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെയധികം മാറ്റങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, പുരുഷന്മാർ അന്നത്തെ ഭക്ഷണത്തിനായി വേട്ടയാടി. ഇതിനർത്ഥം അവർ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം മിക്കവാറും നാടൻ മാംസവും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ ചില സമ്മേളനങ്ങളുമായിരുന്നു. ഈ നാടൻ നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.
ഇന്നത്തെ കാലഘട്ടത്തിൽ മൃദുവായതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വർദ്ധനവ് നാമെല്ലാവരും തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഫുഡ് ബ്ലോഗർ എന്ന നിലയിൽ, എപ്പോഴും രുചിയിലും രുചിയിലും ഊന്നൽ നൽകുന്നതായി എനിക്ക് തോന്നുന്നു - കൂടുതൽ കൃത്രിമ ചേരുവകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും മറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം മൃദുവായി. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ മാറ്റങ്ങൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും, കൂടാതെ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും കുറയുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.
ഇത് പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?
മൃദുവായതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളിൽ കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കും - ഈ കണങ്ങൾ എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കും, അത്രയധികം നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ നശിക്കുന്നതിന് സാധ്യതയുണ്ട്.
മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇത് വീണ്ടും അറകളുടെയും ദ്രവിച്ച പല്ലുകളുടെയും വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെയും കോഴ്സ് / പരുക്കൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും അളവ് കുറയുന്നത് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളുടെ "സ്വയം ശുദ്ധീകരണ" കഴിവ് കുറയ്ക്കുന്നു. നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണെന്ന് കോൾഗേറ്റ് പരാമർശിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കാരറ്റ് നിങ്ങളുടെ മോണകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും നല്ലതാണ്, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ ഉമിനീർ ഒഴുകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും എല്ലായ്പ്പോഴും അവരുടെ ഭക്ഷണം രുചികരവും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതുമാക്കാൻ സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാരയും മറ്റ് കൃത്രിമ ചേരുവകളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഈ ചേരുവകൾ നമ്മുടെ പല്ലുകളെ മാത്രമല്ല നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. ഒരു ദന്തരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ എന്ന നിലയിൽ, പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ വാക്കാലുള്ള ശീലങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ പറയും. എ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ബ്രഷ് ചെയ്യുക ടൂത്ത് ബ്രഷ് ഒപ്പം ടൂത്ത്പേസ്റ്റ് ഫ്ലൂറൈഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ബ്രഷിംഗ് ശീലങ്ങൾക്കൊപ്പം, കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഫ്ലോസ് ചെയ്യണം - ഫ്ളോസിംഗ് എന്നത് വാക്കാലുള്ള ശുചിത്വ പരിപാലനത്തിന്റെ വിലകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു വശമാണ്. ഫ്ലോസിംഗ് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്കിടയിലുള്ള ഭക്ഷണ കണികകളും മൃദുവായ നിക്ഷേപങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും കാലക്രമേണ മോണരോഗം തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ആത്യന്തികമായി, നിങ്ങളുടെ വാക്കാലുള്ള ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് ദന്ത പ്രശ്നങ്ങൾ 'ക്ഷയം' അല്ലെങ്കിൽ അറകൾ, മോണരോഗം.
അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ അറകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ?
ആളുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവൃത്തിയാണ് അളവിനേക്കാൾ പ്രധാനമെന്ന് അവർ മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. കാരണം, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്തോറും നിങ്ങളുടെ വായിലെ പിഎച്ച് അസന്തുലിതാവസ്ഥ വർദ്ധിക്കും.
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഇടയിൽ നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഉച്ചഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് അറകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാനും അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള മധുര ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും ഓർമ്മിക്കുക.
മോണ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
മോണയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രശ്നം മോണയുടെ അരികിൽ പ്ലാക്ക്, ടാർടാർ തുടങ്ങിയ നിക്ഷേപങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതാണ്. പ്ലാക്ക് മൃദുവായതും വെളുത്തതുമായ ബാക്ടീരിയ നിറഞ്ഞ പദാർത്ഥമാണ്, അതേസമയം ടാർട്ടർ അതേ വസ്തുവിന്റെ കഠിനമായ പതിപ്പാണ്. ഈ ബിൽഡ്-അപ്പ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാതിരുന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ മോണകൾ വീർക്കുകയും വീർക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്കും കണ്ടേക്കാം മോണയിൽ നിന്ന് രക്തസ്രാവം ബ്രഷ് ചെയ്യുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ. ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു 'മോണരോഗം'.
0 അഭിപ്രായങ്ങള്