आइए चाय और दांतों के बारे में बात करते हैं

चाय की प्याली

अंतिम अद्यतन 4 दिसंबर, 2023

अंतिम अद्यतन 4 दिसंबर, 2023

एक कप चाय! चाय के दीवाने हो सकते हैं बस एक तुरंत चाहते हैं, लेकिन क्या आपने कभी अपने मुंह में इसके प्रभावों के बारे में सोचा है? हम में से अधिकांश लोगों के लिए एक कप चाय के बिना अपने दिन की शुरुआत करना बेहद मुश्किल होता है। यह सिर्फ चाय नहीं बल्कि ताजगी, ऊर्जा, सतर्कता और अच्छे मूड से भरा प्याला है। दिन की शुरुआत करने के लिए बिल्कुल सही सामग्री! लेकिन यह केवल दिन की शुरुआत में ही नहीं रुकता, यह पूरे दिन चलता रहता है!

चाय हमारे जीवन की लय का एक ऐसा अभिन्न अंग है और दुनिया भर में असंख्य संस्कृतियों में एक प्रसिद्ध पेय है! बातचीत के दौरान चाय के बिना किसी भी घर, सामाजिक सभा, कार्यालय या व्यावसायिक बैठकों को देखना मुश्किल है। लेकिन शायद ही किसी को इस बात का अहसास हो कि ऊर्जा का घूंट किसी को बिना मोलभाव किए नहीं छोड़ रहा है।

हालांकि चाय एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पेय है, लेकिन इसका दांतों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। काली और हरी चाय दोनों में टैनिन नामक प्राकृतिक पदार्थ शामिल होते हैं, जो दांतों के इनेमल को दाग सकते हैं और अंततः मलिनकिरण का कारण बन सकते हैं। लेकिन चाय में फ्लोराइड भी होता है, जो दांतों के इनेमल को मजबूत करता है और दांतों की सड़न से लड़ता है। चाय के धुंधला प्रभाव को कम करने के लिए, लगातार ब्रश करने और फ्लॉसिंग सहित उचित दंत स्वच्छता प्रथाओं को बनाए रखना आवश्यक है। अतिरिक्त चीनी या मिठास के बिना चाय भी अच्छे दंत स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकती है। कुल मिलाकर, दांतों के लिए चाय के सेवन के लाभों और संभावित जोखिमों को संतुलित करके संयम और अच्छी दंत चिकित्सा देखभाल द्वारा पूरा किया जा सकता है।

क्या ब्लैक टी आपके दांतों के लिए खराब है? चलो पता करते हैं!

ब्लैक टी पूरी तरह से ऑक्सीकृत चाय है जिसमें 2% -4% कैफीन, टैनिन और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं। ब्लैक टी को अपना विशिष्ट रंग और स्वाद ऑक्सीकरण प्रक्रिया यानी किण्वन के कारण मिलता है, और इसलिए इसका एक अनूठा रंग और स्वाद होता है जो अन्य चाय से अलग होता है। हम में से अधिकांश लोग ब्लैक टी पीने का आनंद लेते हैं क्योंकि इसके कई फायदे दिन भर में मिलते हैं। लेकिन दो कप से ज्यादा ब्लैक टी दांतों के धुंधला होने की प्रक्रिया को काफी तेज कर सकती है। काली चाय हमारे प्राकृतिक मोती सफेद दांतों के रंग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। काली चाय के अन्य स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं लेकिन इसमें भरपूर मात्रा में होता है धब्बा टैनिन का उत्पादन। इस तरह के मजबूत यौगिक जब वे दांतों के संपर्क में आते हैं तो उन्हें एक अलग भूरा रंग देता है। सबसे ज्यादा प्रभावित होने वाले दांत ऊपरी और निचले सामने के दांत होते हैं।

काली चाय का प्याला
क्या चाय दांतों के लिए अच्छी है

दांतों के दाग-धब्बों को रोकने के लिए ओरल केयर टिप्स

  • मॉडरेशन कुंजी है! ब्लैक टी का सेवन दिन में कम से कम एक बार करने की कोशिश करें। इस तरह आप ब्लैक टी का लाभ उठा सकते हैं और साथ ही दांतों को दाग-धब्बों से भी बचा सकते हैं।
  • अपने मुँह को सादे पानी से अच्छी तरह धो लें ताकि मुँह में बची हुई अतिरिक्त चाय निकल जाए।
  • चीनी मुक्त गम चबाना भी फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह लार के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो किसी भी अवशेष चाय कणों की मौखिक गुहा को धोता है। 
  • यदि आप चाय की लत से छुटकारा पाने में असमर्थ हैं तो आप कम से कम इतना तो कर सकते हैं कि दांतों की सफाई और हर 6 महीने में पॉलिश करना। यह आपकी मदद भी कर सकता है अपने मसूड़ों को स्वस्थ रखें और गुहाओं को रोकें भी है.

ग्रीन टी के प्याले में क्या है?

ग्रीन टी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है, इस बात को साबित करने के लिए किसी शोध की जरूरत नहीं है। ग्रीन टी निश्चित रूप से अन्य सभी पेय पदार्थों पर एक अत्याधुनिक है। ग्रीन टी में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स आदि होते हैं, जिनके सामान्य और मौखिक स्वास्थ्य लाभ बहुत अधिक होते हैं। लेकिन स्वास्थ्य लाभ जो एक कप ग्रीन टी से हो सकता है, जरूरी नहीं कि अधिक सेवन से प्राप्त किया जा सकता है। कोई भी चीज जिसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है वह आदत बन जाती है और आदत देर-सबेर लत में बदल सकती है।

हरी चाय का प्याला
ग्रीन चाय

अन्य महत्वपूर्ण अवयवों के साथ, ग्रीन टी फ्लोराइड का एक समृद्ध स्रोत है। ग्रीन टी के एक कप में 0.3-0.5mg के बीच कहीं भी फ्लोराइड होता है जो हमारे दैनिक फ्लोराइड सेवन का लगभग 60-70% प्रदान करता है। शोध से पता चला है कि एक कप चाय पीने के बाद लगभग 30% फ्लोराइड मौखिक गुहा में बना रहता है। इसलिए, ग्रीन टी के अधिक सेवन से फ्लोराइड विषाक्तता नामक एक स्थिति हो सकती है जिसे फ्लोरोसिस भी कहा जाता है। फ्लोरोसिस एक ऐसी स्थिति है जो दांतों के इनेमल को प्रभावित करती है जिसके परिणामस्वरूप धब्बेदार, मलिनकिरण और हाइपोप्लास्टिक पैच होते हैं जिसके परिणामस्वरूप दांतों की अत्यधिक अस्वाभाविक उपस्थिति होती है। 

एक और महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि, ग्रीन टी में मौजूद टैनिन शरीर में आयरन के अवशोषण को रोकता है, जिससे स्वास्थ्य पेय अपनी महत्वपूर्ण संपत्ति, जो कि एंटी-ऑक्सीडेशन है, खो देता है। यदि भोजन के तुरंत बाद ग्रीन टी का सेवन किया जाता है, तो यह शरीर में आयरन के अवशोषण को गंभीर रूप से प्रभावित करती है। सेलुलर स्तर पर मौखिक स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए आयरन अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसलिए, ग्रीन टी का अधिक सेवन शरीर में आयरन की मात्रा को गंभीर रूप से समाप्त कर सकता है, जिससे सेलुलर और ऊतक स्तर पर मौखिक स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है।

क्या गर्म चाय आपके दांतों के लिए खराब है? यहाँ कुछ बातों पर विचार किया गया है!

सर्दियां लगभग आ चुकी हैं और हर कोई अपने पसंदीदा टीवी शो को देखते हुए एक गर्म चाय के कप का आनंद लेना चाहता है। जबकि गर्म चाय का एक बर्तन आपके शरीर को गर्म करने के लिए अच्छा है, इसका दांतों पर थोड़ा अलग प्रभाव पड़ता है। चाय में मुख्य तत्व के रूप में टैनिन होते हैं और टैनिन संभावित दांतों के दाग के रूप में जाने जाते हैं। दांतों के इनेमल की छिद्रपूर्ण प्रकृति के कारण, गर्म चाय इनेमल की पारगम्यता को बढ़ा देती है जिससे धुंधला होने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।

गर्म चाय का प्याला

छिपी हुई चीनी हो सकती है हानिकारक

साथ ही, गर्म चाय में चीनी जैसे एडिटिव्स दांतों के सड़ने की संभावना को बढ़ा देते हैं। ज्यादातर लोग अपनी चाय में चीनी का भरपूर आनंद लेते हैं। दंत क्षय के विकास में चीनी मुख्य अपराधी है। इस प्रकार, चीनी से भरी गर्म चाय से दांतों पर दाग लगने के साथ-साथ आप दंत क्षय के लिए भी प्रवण हो सकते हैं।

चाय के लिए चीनी

बहुत ज्यादा लेमन टी आपके दांतों के लिए अच्छी नहीं है

एक और महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि चाय स्वाभाविक रूप से अम्लीय पक्ष पर थोड़ी होती है। इस प्रकार, अधिक मात्रा में सेवन करने पर तामचीनी के क्षरण का खतरा हमेशा बना रहता है। ऊपर से कई लोगों को गर्म चाय में एक नींबू निचोड़ने की आदत होती है जो क्षरण प्रक्रिया को बढ़ा देती है। इसलिए, चीनी और नींबू जैसे एडिटिव्स के साथ एक गर्म कप चाय चाय में मौजूद प्राकृतिक फ्लेवोनोइड्स के साथ मिलकर उनके लाभ को कम कर देता है जो मौखिक स्वास्थ्य को बेहद खतरे में डाल सकता है।

नींबू की चाय का प्याला

कई बार चाय के साथ कुछ स्नैक्स भी ले जाते हैं। कई बार लोग परिणाम को समझे बिना बहुत सारे बिस्कुट खा लेते हैं। बिस्कुट मैदा या मैदा, नमक और चीनी से बने होते हैं जिन्हें 'सफेद जहर' के रूप में जाना जाता है। मीठे गर्म चाय के साथ इस तरह के अस्वास्थ्यकर स्नैक्स केवल अधिक से अधिक दंत गुहाओं की ओर ले जाते हैं।

आइस्ड टी के बारे में कैसे? क्या यह दांतों के लिए हानिकारक है?

जैसा कि नाम से पता चलता है कि आइस्ड टी को ठंडा परोसा जाता है। यह आवश्यकता के अनुसार दूध, प्राकृतिक या कृत्रिम मिठास, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंटों के साथ या बिना मिलाया जाता है। कभी-कभी यह ताज़ा पेय आपकी प्यास बुझा सकता है। लेकिन, जैसा कि प्रसिद्ध कहावत है, 'अधिक मात्रा में सेवन की जाने वाली कोई भी चीज पानी सहित जहरीली हो सकती है'। 

बर्फ की चाय का प्याला

इस प्रकार, मीठी आइस्ड चाय दंत क्षय के विकास के लिए एक संभावित जोखिम कारक है। इसके साथ ही लोग कठोर बर्फ को बिना सोचे समझे चबाते हैं, जो दांतों के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। कठोर बर्फ को चबाने से दांतों में सूक्ष्म दरारें पैदा हो सकती हैं, जिससे अंततः दांत भी टूट सकते हैं। प्री-पैकेज्ड आइस्ड टी या बोतलबंद आइस्ड टी में प्रिजर्वेटिव के रूप में साइट्रिक एसिड होता है। साइट्रिक एसिड अत्यधिक अम्लीय होता है जो समय के साथ दांतों की सतह को नष्ट कर देता है।

हाइलाइट

  • इस बात का बहुत ध्यान रखें कि आपके पास कितनी चाय है, आप कब पीते हैं और आप किस चाय के साथ पीते हैं।
  • किसी भी रूप में सेवन की जाने वाली चाय की मात्रा को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
  • अधिक स्वस्थ विकल्पों के साथ चाय के साथ प्रयास करें।
  • दिन की शुरुआत में ही चाय का सेवन करना वह भी खाली पेट करना अच्छा विचार नहीं है।
  • चाय जो अतिरिक्त चीनी, नींबू और परिरक्षकों से मुक्त है, निश्चित रूप से पीने के लिए एक अधिक स्वस्थ, दंत चिकित्सा से सुरक्षित पेय बनाती है।

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स्कैनओ (पूर्व में डेंटलडॉस्ट)

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लेखक जैव: डॉ प्रियंका बंसोडे ने प्रतिष्ठित नायर अस्पताल और डेंटल कॉलेज, मुंबई से बीडीएस पूरा किया है। उन्होंने गवर्नमेंट डेंटल कॉलेज, मुंबई से माइक्रोडेंटिस्ट्री में पोस्ट ग्रेजुएट फेलोशिप और पोस्ट ग्रेजुएट डिप भी पूरा किया है। मुंबई विश्वविद्यालय से फोरेंसिक विज्ञान और संबंधित कानूनों में। डॉ प्रियंका के पास क्लिनिकल डेंटिस्ट्री में 11 साल का एक विशाल और विविध अनुभव है और उन्होंने पुणे में 7 साल की अपनी निजी प्रैक्टिस को बनाए रखा है। वह सामुदायिक मौखिक स्वास्थ्य में गहन रूप से शामिल है और विभिन्न नैदानिक ​​दंत चिकित्सा शिविरों का हिस्सा रही है, कई राष्ट्रीय और राज्य दंत चिकित्सा सम्मेलनों में भाग लिया और कई सामाजिक संगठनों की सक्रिय सदस्य हैं। डॉ प्रियंका को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की पूर्व संध्या पर 2018 में लायंस क्लब, पुणे द्वारा 'स्वयं सिद्ध पुरस्कार' से सम्मानित किया गया था। वह अपने ब्लॉग के माध्यम से मौखिक स्वास्थ्य के बारे में जागरूकता पैदा करने में विश्वास करती हैं।

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