भोजन न केवल हमें ऊर्जा देता है बल्कि यह हमारी स्वाद कलिकाओं को तृप्त करता है और हमारी आत्मा को पोषण देता है। लेकिन स्टार्चयुक्त शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ हमारे शरीर को बीमारियों के खतरे में डालते हैं और बैक्टीरिया को आमंत्रित करते हैं जो हमारे दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं। यहां आपके दांतों को स्वस्थ रखने के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ दिए गए हैं मसूड़ों स्वस्थ और मजबूत।

रेशेदार भोजन

सेब, गाजर अजवाइन जैसे रेशेदार खाद्य पदार्थ न केवल हमारे शरीर के लिए बल्कि हमारे दांतों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। भोजन में मौजूद रेशे हमारे दांतों से भोजन के छोटे कणों और बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मदद करते हैं। वे हमारे मसूड़ों की भी धीरे से मालिश करते हैं और उन्हें स्वस्थ रखते हैं। तो अगली बार जब आपको कुरकुरे तले हुए स्नैक खाने का मन करे तो क्यों न करें a इसके बजाय गाजर या रसदार सेब? एक सेब एक दिन वास्तव में डॉक्टर और दंत चिकित्सक को दूर रखेगा।

पनीर

पनीर आपके दांतों को भी सब कुछ बेहतर बना देता है। पनीर बनावट में दृढ़ होता है और कैल्शियम और फॉस्फेट से भरा होता है। दृढ़ बनावट लार के उत्पादन को बढ़ाती है और कैल्शियम और फॉस्फेट उन्हें बचाने और उन्हें मजबूत बनाने में मदद करते हैं। पनीर मुंह के पीएच को भी बढ़ाता है जिससे बैक्टीरिया को बढ़ने में मुश्किल होती है। तो अपने पसंदीदा चीज़ी खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करें लेकिन संयम में।

दही

सादा दही आपके भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसकी नरम और मलाईदार बनावट इसे सही नाश्ता, डिप, सलाद ड्रेसिंग, या यहां तक ​​कि करी के लिए एक अच्छा अतिरिक्त बनाती है। पनीर जैसा दही कैल्शियम से भरपूर होता है और प्रोबायोटिक्स के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है।

प्रोबायोटिक बैक्टीरिया उत्कृष्ट होते हैं क्योंकि वे अन्य खराब बैक्टीरिया को बाहर निकालते हैं। वे पाचन के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं और लार को भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करते हैं। मीठे स्वाद वाले योगर्ट से परहेज करें। अगर आपको वास्तव में कुछ मीठा खाने की जरूरत है तो इसे मीठा बनाने के लिए बस कुछ शहद या फल मिलाएं।

मछली

मछली न केवल दुबले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, बल्कि ओमेगा फैटी एसिड और विटामिन डी का भी एक समृद्ध स्रोत है। आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए आपके शरीर के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है। कैल्शियम और विटामिन डी आपके दांतों और हड्डियों दोनों को मजबूत बनाएंगे। इसलिए मछली का अधिक सेवन करें।

हरा और काली चाय

हरी और काली चाय में पॉलीफेनोल्स होते हैं जो आपके मुंह में बैक्टीरिया की संख्या को रोकते हैं। इनमें टैनिन और अन्य एंटीऑक्सिडेंट जैसे यौगिक भी होते हैं जो बैक्टीरिया को आपस में टकराने नहीं देते हैं और एक परत बनाते हैं जिसे प्लाक कहा जाता है। प्लाक बैक्टीरिया और छोटे खाद्य कणों की परत है जो आपके दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं। तो चाय के समय ग्रीन टी को आज़माएं और अपने दांतों और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए उन चिपचिपे, अत्यधिक मीठे बिस्कुटों को छोड़ दें।

चीनी रहित गोंद

शुगर-फ्री गम आपके स्नैक या मीठे खाने की इच्छा को कम करने के लिए बहुत अच्छा है। अपने जबड़ों का व्यायाम करना और अपने दांतों की सुरक्षा करना भी अच्छा है। लगातार चबाने की क्रिया से आपके मुंह में लार का प्रवाह बढ़ जाता है। यह आपके मुंह में खराब बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित एसिड को बफर करता है और आपके दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखता है। गोंद का चीनी मुक्त संस्करण प्राप्त करना सुनिश्चित करें। सामान्य मसूड़े मीठे कृत्रिम स्वादों से आपके मुंह को खराब कर देंगे।

डार्क चॉकलेट वास्तव में आपके दांतों के लिए अच्छी होती है

चॉकलेट सभी को पसंद होती है। उच्च चीनी सामग्री के कारण आमतौर पर मिल्क चॉकलेट की सिफारिश नहीं की जाती है। कम से कम 70% कोको के साथ डार्क चॉकलेट आपके दांतों की सुरक्षा के लिए सबसे अच्छी है। पसंद करना ग्रीन टी में टैनिन के साथ पॉलीफेनोल्स होते हैं और फ्लेवोनोइड बैक्टीरिया को आपके दांतों पर हमला करने से रोकते हैं। CBH (कोकोआ की भूसी) आपके दांतों को सख्त बनाकर उन्हें मजबूत बनाता है।

तो अगली बार जब भी आपको चॉकलेट खाने की इच्छा हो तो डार्क चॉकलेट ट्राई करें। आपके दांत और दिल आपको धन्यवाद देंगे।

फ्लुओराइड 

फ्लुओराइड आपके दांतों के लिए सबसे अच्छा तत्व है। यह इनेमल में मौजूद हाइड्रॉक्सीपैटाइट क्रिस्टल के साथ प्रतिक्रिया करता है और फ़्यूज़ करता है जो आपके दाँत की बाहरी परत है। तामचीनी की यह फ्लोराइड फ्यूज्ड परत सामान्य तामचीनी की तुलना में अधिक मजबूत और क्षय के लिए प्रतिरोधी होती है। नल का पानी सरकार द्वारा फ्लोराइड युक्त होता है और आहार फ्लोराइड का एक अच्छा स्रोत है। 

पालक, अंगूर और किशमिश में भी फ्लोराइड पाया जाता है। फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट और माउथवॉश आपके दांतों को फिर से खनिज बनाने और उनकी सुरक्षा करने में भी मदद करते हैं।

अंत में, एक अच्छे फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट से अपने दांतों को ब्रश करना याद रखें और अच्छी मौखिक स्वच्छता बनाए रखने के लिए नियमित रूप से फ्लॉस करें।

हाइलाइट

• हमारे दांतों की गुणवत्ता आनुवंशिकी और हम क्या खाते हैं, इस पर भी निर्भर करती है।
• जंक और मीठे खाद्य पदार्थ अधिक गुहाओं के लिए बुलाते हैं क्योंकि वे प्रकृति में नरम और चिपचिपे होते हैं और लंबे समय तक दांतों की सतह पर बने रहते हैं।
• अपने आहार में रेशेदार खाद्य पदार्थों को शामिल करने से एक प्राकृतिक सफाई प्रभाव पड़ता है और यह आपके दांतों से चिपचिपी पट्टिका को हटा देता है।
• पनीर और दही मुंह के पीएच को बढ़ाते हैं जिससे खराब बैक्टीरिया का बढ़ना मुश्किल हो जाता है।
• ग्रीन टी आपके दांतों पर प्लाक बनने से रोकती है।
• डार्क चॉकलेट में कम चीनी और टैनिन होता है जो बैक्टीरिया को दांतों पर हमला करने से रोकता है।