सामान्य पोषण आपके शरीर को सभी पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और सभी महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व इष्टतम मात्रा में प्रदान कर रहा है ताकि आप अच्छा प्रदर्शन कर सकें। यहां प्रदर्शन का मतलब है कि आपका शरीर दुबला शरीर द्रव्यमान को संरक्षित कर सकता है, यह प्रोटीन को संश्लेषित कर सकता है, यह आपके शरीर की मरम्मत और पुनर्निर्माण कर सकता है यह आपके कंकाल प्रणाली को मजबूत बना सकता है और यह आपके शरीर में तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का इष्टतम स्तर बनाए रख सकता है, अच्छा ऑक्सीजन परिवहन, और आपके शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित कर सकता है।

इसलिए सामान्य पोषण केवल खाने या आपके शरीर को जब भी आपको भूख लग रही हो, कैलोरी प्रदान करना नहीं है, बल्कि यह आपके शरीर को अच्छा ईंधन प्रदान करना है ताकि आप अच्छा प्रदर्शन कर सकें।

दंत पोषण

रोग मुक्त कौन नहीं होना चाहता? याद रखें आपका स्वास्थ्य आपके मुंह से शुरू होता है। हमारा मुंह हमारे शरीर के लिए एक खिड़की की तरह है और अगर आपका मुंह स्वस्थ नहीं है तो आप अपने शरीर के रोग मुक्त होने की उम्मीद कैसे कर सकते हैं? यदि आप अपने खाने पर ध्यान नहीं दे रहे हैं, तो आप निकट भविष्य में मसूड़ों की बीमारियों, दांतों की सड़न और ढीले दांतों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। इससे कुछ अन्य समस्याएं जैसे हृदय रोग, संधिशोथ, मधुमेह, आईवीएस, सीलिएक रोग और कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

दंत आहार

विटामिन ए- विटामिन ए उच्च प्रतिरक्षा और मुंह के स्वस्थ सेल लाइनिंग के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह एक स्वस्थ लार प्रवाह को बनाए रखने में भी मदद करता है जो मुंह में बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्म जीवों को धो देता है।

विटामिन बी12 और बी2- मुंह में छाले होने की संभावना को कम करने में मदद करते हैं।

विटामिन सी- हमारे मसूड़ों और कोमल ऊतकों को स्वस्थ और मजबूत रखने में मदद करता है। विटामिन सी स्कर्वी को रोकने में मदद करता है।

विटामिन डी- कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है और अस्थि खनिज घनत्व को बनाए रखता है।

कैल्शियम- जबड़ों के इनेमल और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

फास्फोरस-कैल्शियम का समर्थन करने में मदद करता है।

आधुनिक भोजन ने हमारे दांतों को कैसे नष्ट कर दिया है?

शोध चारों ओर निर्मित आहार साबित करते हैं परिष्कृत और प्रसंस्कृत कार्ब्स और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ या पेय पदार्थ दाँत क्षय की ओर जाता है। इसके अलावा, आधुनिक भोजन कम प्रतिरक्षा और मसूड़ों के संक्रमण के कारणों में से एक है। और फिर जब कोई व्यक्ति अपने दिन की शुरुआत रिफाइंड कार्ब्स और शक्कर पेय से करता है तो आप कल्पना कर सकते हैं कि आपके शरीर को कितना नुकसान होगा।

इन दिनों हर कोई सिर्फ खाली कैलोरी और उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार का सेवन कर रहा है जो मुंह के सामान्य वनस्पतियों (सूक्ष्मजीवों) को बदल देता है, जिससे दांत अधिक हो जाते हैं। क्षय के लिए प्रवण।
सूक्ष्मजीव कार्बोहाइड्रेट और उच्च शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को किण्वित करते हैं और एसिड छोड़ते हैं। ये एसिड दांतों की संरचना को भंग कर देते हैं और कैविटी का कारण बनते हैं। हम जो खराब भोजन चुनते हैं, वह न केवल हमारे समग्र स्वास्थ्य बल्कि हमारे दंत स्वास्थ्य की कीमत पर होता है।

आधुनिक भोजन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ इन दिनों नरम हैं और ज्यादा चबाना शामिल न करें. यही एक कारण है कि हमारे जबड़ों का उतना उपयोग नहीं किया जा रहा है जितना कि हमारे पूर्वजों द्वारा किया जाता था। इससे जबड़े आकार में छोटे रह जाते हैं और उनका विकास रुक जाता है। अक्ल दाढ़ हमारे मुँह में किसके कारण नहीं फूट पाती है? जबड़े का छोटा आकार। इसलिए हमें अपने आहार में अधिक से अधिक फाइबर को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। भी रेशेदार भोजन दांतों की सतह पर रहने वाली चिपचिपी पट्टिका से छुटकारा पाने में मदद करता है जो दांतों के सड़ने के जोखिम को कम करता है।

यह कोई दिमाग की बात नहीं है कि आपको अपने शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए पोषक तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आपके दांतों और मसूड़ों के लिए भी कितने महत्वपूर्ण हैं? आपके दांत स्वस्थ रहेंगे यदि आपका मसूड़े स्वस्थ होते हैं. विभिन्न पोषक तत्व, विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, फ्लोराइड और फास्फोरस आपके दांतों और मसूड़ों को दांतों की संरचना, संयोजी ऊतक विकास, स्वस्थ पीरियडोंटल लिगामेंट, स्वस्थ कोलेजन गठन, स्वस्थ हड्डी के निर्माण, कोलेजन परिपक्वता नियामक सूजन प्रतिक्रिया और उपकला कोशिका कारोबार में मदद करते हैं।

अपना दंत आहार चुनते समय ध्यान रखने योग्य बातें

• मीठे या स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के बजाय ताजे फल और सब्जियों का नाश्ता करें।
• चिप्स और तैलीय मूंगफली को सूखे मेवे, फॉक्स नट्स और अलसी के बीज, सूरजमुखी के बीज आदि से बदलने की कोशिश करें।
• लीन मीट, पोल्ट्री और मछली चुनने की कोशिश करें। प्रसंस्कृत और अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचें, और अतिरिक्त चीनी से दूर रहें।
• गुड़, खजूर, शहद, मेपल, स्टीविया, नारियल चीनी, आदि जैसे अन्य प्रकार के शर्करा का प्रयास करें। हमारे पूर्वजों के आहार का पालन करने से हमें अपने शरीर के कार्यों को सद्भाव में रखने में मदद मिलेगी।
• भोजन के बाद टमाटर, गाजर और खीरे का सेवन करें। फाइबर सामग्री आपके दांतों पर फंसे बचे हुए भोजन को हटाने में मदद करती है।
• खूब पानी पिएं और हाइड्रेटेड रहना. खूब पानी पीने से दांतों के बीच फंसे भोजन के मलबे को बाहर निकालने में मदद मिलती है जिससे दांतों के सड़ने की संभावना कम होती है और इससे बचाव भी होता है शुष्क मुँह. या यदि आप अपने भोजन के तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहते हैं तो आप हर भोजन के बाद उठ सकते हैं

हाइलाइट

• अगर आपका मुंह अस्वस्थ है तो आप अपने शरीर के रोग मुक्त होने की उम्मीद नहीं कर सकते।
• दांतों, हड्डियों और मसूड़ों को मजबूत बनाने की कुंजी है दांतों के आहार का पालन करना।
• अपने आहार में विटामिन ए, बी12, सी, डी कैल्शियम और फास्फोरस को शामिल करें।
• आधुनिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों ने हमारे दांतों के काम करने के तरीके को नष्ट कर दिया है।
• जबड़े का छोटा आकार तीसरे दाढ़ (ज्ञान दांत) की समस्याओं का कारण होता है।
• चीनी और आधुनिक पीढ़ी के खाद्य पदार्थ हमारे दांतों को सड़ने का खतरा बना देते हैं।
• अगर आपके मसूड़े स्वस्थ रहेंगे तो आपके दांत भी स्वस्थ रहेंगे।