મસાલેદાર ખોરાક ખાવો અને ભારતીય હોવા સાથે સાથે જાઓ. અમને અમારા મરચાં ગમે છે - પછી તે અમારા નાસ્તામાં તાજા લીલા મરચા હોય અને અમારી કરીમાં લાલ મરચાંનો પાવડર હોય. પરંતુ શું થાય છે જ્યારે તમે મસાલેદાર ખોરાક ખાવા માટે અસમર્થ છો જે તમે એકવાર કરી શકો છો. તમારું મોં તમને શું કહેવા માંગે છે?

અહીં કેટલીક પરિસ્થિતિઓ છે જે મસાલેદાર ખોરાકમાં અસહિષ્ણુતાનું કારણ બને છે 

તમને ઓરલ અલ્સર/સ્ટોમેટીટીસ છે

અલ્સર મોંની અંદરના નાના લાલ સોજા છે જે તમારા હોઠ પર પણ થઈ શકે છે. અલ્સર થવાના વિવિધ કારણો છે જેમ કે સ્ટ્રેસ, ખરાબ ખાવાની આદતો, એસિડિટી વગેરે. હર્પીસ જેવા અમુક રોગો પણ તમને અલ્સર કરી શકે છે. આ તમને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી રોકે છે. અલ્સરથી બચવા માટે તણાવ ઓછો કરો, સારી ઊંઘ લો અને સંતુલિત ભોજન લો.

તમને લિકેનોઇડ/એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે

લિકેનોઇડ પ્રતિક્રિયાઓ એ તમારા નરમ પેશીઓ પર સપાટ લાલ બિન-અલ્સરેટિવ પેચ છે અને સામાન્ય રીતે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને કારણે થાય છે. આ પ્રતિક્રિયા ડેન્ટલ ફિલિંગ અથવા નવા ડેંચરને કારણે હોઈ શકે છે અથવા તમે લઈ રહ્યાં છો તે કેટલીક દવાઓને કારણે હોઈ શકે છે. જો તે નવી ડેન્ટલ પ્રોસ્થેસિસ છે દા.ત. નવા ડેન્ટર્સ અથવા કૌંસ કે જે તમને પરેશાન કરી રહ્યા છે, તમારા ડેન્ટિસ્ટની જેમ બને તેમ જલ્દી મુલાકાત લો અને તેને ઠીક કરો. પ્રિકી પ્રોસ્થેસિસ સોફ્ટ પેશીઓને બળતરા કરી શકે છે અને મસાલેદાર કંઈપણ ખાવાથી તમને બળતરા થઈ શકે છે. જો તે કોઈ દવાને કારણે છે, તો દવા બંધ કરો અને તમારા ડૉક્ટરને યોગ્ય વિકલ્પ માટે પૂછો.

તમને ઓરલ થ્રશ/યીસ્ટ ઇન્ફેક્શન છે

ઓરલ થ્રશ, જેને પણ કહેવાય છે ઓરલ કેન્ડિડાયાસીસ એક ફંગલ ચેપ છે જે તમારા ગાલ અને જીભ પર સફેદ ધબ્બા પેદા કરે છે. તે સામાન્ય રીતે નાના બાળકો અથવા રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતી વ્યક્તિઓમાં જોવા મળે છે. તે અસ્થમા જેવી ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓ માટે સ્ટેરોઇડ્સ લેતા લોકોમાં પણ જોવા મળે છે. અસ્થમા માટે મૌખિક સ્પ્રેના રૂપમાં સ્ટેરોઇડ લેનારા લોકો કેન્ડિડાયાસીસ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. વારંવાર મૌખિક કેન્ડિડાયાસીસ થતા લોકો માટે સારી મૌખિક સ્વચ્છતા જાળવવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા ડૉક્ટરને પૂછો કે શું તમારા સ્ટેરોઇડ્સ ઘટાડી શકાય છે અથવા યોગ્ય દવાઓ સાથે બદલી શકાય છે.

તમારી પાસે વિટામિનની ઉણપ છે

તમારા મૌખિક પેશીઓની તંદુરસ્ત અખંડિતતા જાળવવા માટે વિટામિન્સ અને ખનિજો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન B12 એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન છે જેમાં ખૂબ ઓછા શાકાહારી ખાદ્ય સ્ત્રોત છે. તે મોટાભાગે માંસાહારી ખોરાકમાં ઉપલબ્ધ છે. તેથી શાકાહારીઓ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે મસાલેદાર ખોરાકની સંવેદનશીલતા અનુભવે છે. વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ લો અને વધુ ગ્રીન્સ ખાઓ.

તમને શુષ્ક મોં / ઝેરોસ્ટોમિયા છે

દવાઓથી લઈને અવરોધિત લાળ નળીઓ સુધીના વિવિધ કારણોસર સુકા મોં થઈ શકે છે. લાળ તમારા દાંત અને જીભ પર રક્ષણાત્મક અસર કરે છે. લાળના સ્તરમાં ઘટાડો થવાથી માત્ર પોલાણ અને જીભની સંવેદનશીલતાના સ્તરમાં વધારો થતો નથી પણ ખોરાકને ખાવા અને પચવામાં પણ મુશ્કેલી થાય છે. મોઢામાં શુષ્કતા ટાળવા માટે આખો દિવસ પાણી પીતા રહો. અમુક કિસ્સાઓમાં, તમારા દંત ચિકિત્સકો અમુક લાળ બદલી શકે છે.

તમને પૂર્વ-કેન્સર જખમ હોઈ શકે છે

એક તમે છો, તો તમાકુ/ગુટકા ચાવનાર/ધુમ્રપાન કરનાર તો પછી તમને પૂર્વ-કેન્સરસ જખમ હોઈ શકે છે. ઓરલ સબમ્યુકોસ ફાઈબ્રોસીસ જેવા પ્રીકેન્સરસ જખમ મોં ખોલવાની ઘટાડાની સાથે આખા મોઢામાં બળતરા પેદા કરે છે. ગાલના અંદરના ભાગમાં હાજર જાડા સફેદ પેચ લ્યુકોપ્લાકિયા પણ હોઈ શકે છે. આ તમામ પરિસ્થિતિઓ મસાલેદાર ફુદીનાના ખોરાક પ્રત્યે સંવેદનશીલતાનું કારણ બને છે અને કેન્સરમાં ફેરવાય તેવી શક્યતા છે. આ આદતને તાત્કાલિક બંધ કરો અને કેન્સરથી બચવા માટે તમારા ડેન્ટિસ્ટ સાથે વાત કરો.

તમને કેન્સર હોઈ શકે છે

જો તમારી પાસે છે તમાકુ - ચાવવા અથવા ધૂમ્રપાન અને થોડા સમય માટે મોં ખોલવાનું ઘટાડી દીધું છે અને સાથે સાથે કોઈ પણ એક અગ્રવર્તી જખમ, તમને થવાની શક્યતા છે મૌખિક કેન્સર ખૂબ ઊંચા છે. આપણી સુપારી/મિશ્રીની આદતને કારણે ભારત વિશ્વની મોઢાના કેન્સરની રાજધાની છે. આદત તરત જ બંધ કરો અને તબીબી સંભાળ લો.

આ વસ્તુઓને રોકવા માટે તમારા મોં અને શરીરની સારી રીતે સારવાર કરો. તમારું શરીર તમારું મંદિર છે અને તમારું મુખ એનું દ્વાર છે. તેથી તમારા દાંતની વચ્ચે ખોરાકના સંચયને ટાળવા માટે નિયમિતપણે બ્રશ કરીને અને ફ્લોસ કરીને તમારા મોંને સાફ રાખો. તમારા દંત ચિકિત્સકની નિયમિત મુલાકાત લો જેથી માત્ર દાંતની સમસ્યાઓની સારવાર જ ન થાય પરંતુ તેને વહેલા પકડીને કળીમાં ચૂંટી કાઢવા માટે.

હાઈલાઈટ્સ

• ભારતીય મસાલા કેટલાક લોકો માટે અસહિષ્ણુ હોઈ શકે છે.
• બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાની સંપૂર્ણ અસમર્થતા તમને તમારા મોંમાં થતી વસ્તુઓ વિશે વધુ કહી શકે છે.
• તે વિટામિનની ઉણપ, અલ્સર, મોઢામાં ચેપ અથવા તો શુષ્ક મોં સૂચવી શકે છે.
• ધૂમ્રપાન, તમાકુ ચાવવાની અથવા સુતરાઉ ચાવવાની ટેવ ધરાવતા લોકો અથવા તો પાન અને ગુટકા ચાવવાની આદત ધરાવતા લોકોને જો તેઓ મસાલેદાર ખોરાક ન ખાવાની અક્ષમતા અનુભવે તો તેઓને કેન્સરની શરૂઆત થઈ શકે છે.
• તમારા મૌખિક સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપો અને આમાંના કોઈપણ ચિહ્નો તપાસવા માટે દંત ચિકિત્સકની મુલાકાત લો.