પિઝા એ સૌથી શ્રેષ્ઠ બિનઆરોગ્યપ્રદ પરંતુ ઓહ ખાવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે. કોઈ ભાગ્યે જ તમારા મનપસંદ પીઝાના ગરમ સ્લાઇસમાં ડંખ મારવાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે. તો ચાલો પ્રામાણિક બનો - આપણા બધાએ ઓછામાં ઓછા એક વખત પિઝા બર્ન કર્યો છે. 

મૂર્ખ બનો નહીં, તમારા પિઝાને ઠંડુ થવા દો!

તેલ, માખણ અને ચીઝ જેવી ચરબી બ્રેડ જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરતાં લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી રાખે છે. તાળવું અથવા તમારા મોંની છત એ ખૂબ જ સંવેદનશીલ માળખું છે જેનો હેતુ તમને ગરમ અને ઠંડા સંવેદનાઓને સ્વાદમાં અને સમજવામાં અને તમારા ખોરાકનો આનંદ માણવામાં મદદ કરે છે..

તેથી જ્યારે પિઝાનો બાફતો ગરમ ટોપ ચીઝી લેયર તમારા તાળવાના નરમ અને નાજુક ભાગને સ્પર્શે છે ત્યારે તમને પિઝા બર્ન થાય છે. કેટલાક લોકો તે વિસ્તારમાં થોડા દિવસો માટે નિષ્ક્રિયતા અનુભવી શકે છે.

પિઝા બર્ન માટે ઘરેલું ઉપચાર

સામાન્ય રીતે, પિઝા બર્ન્સ એ ફર્સ્ટ ડિગ્રી બર્ન હોય છે અને ઘરે તેની કાળજી લઈ શકાય છે -

• ત્વરિત રાહત મેળવવા માટે આઇસ ક્યુબ્સ અથવા ચિપ્સ પર ચૂસો. જો બરફના ટુકડા ઉપલબ્ધ ન હોય તો ઠંડુ પાણી લો
• ઠંડું દૂધ પણ તમને તાત્કાલિક રાહત આપશે.
• મધ અને ઘી એ પ્રદેશ પર આવરણ કરશે અને બળતરા ઘટાડશે.
• બદામ અથવા ક્રિસ્પી ટોપિંગ્સ વિનાનો સાદો આઈસ્ક્રીમ પણ આ પ્રદેશને શાંત પાડશે.
• ચોખા-ખીચડી, દહીં, ખીર, ભાત, મિલ્કશેક, દહીં-ભાત વગેરે જેવા નરમ ખોરાક લો.
• ખંજવાળ ટાળવા માટે લીંબુ, નારંગી અને ટામેટા જેવા એસિડિક રસ અને તજ અને લવિંગ જેવા મજબૂત મસાલા ટાળો.
• થોડા દિવસો માટે ગરમ, ક્રિસ્પી અને મસાલેદાર ખોરાક ટાળો.
• ગરમ મીઠાના પાણીના કોગળા હીલિંગમાં મદદ કરશે
• જો તમે એલોવેરા જેલનો ઉપયોગ કરો છો તો ખાતરી કરો કે તે વધુ ગૂંચવણો ટાળવા માટે ફૂડ-ગ્રેડ અને ખાદ્ય વિવિધ છે.
• જો દાઝી જવાથી હજુ પણ પીડા થતી હોય તો આઇબુપ્રોફેન જેવી પેઇનકિલર્સ લઈ શકાય અથવા પીડા રાહત માટે સ્થાનિક એનેસ્થેટિક સાથે ટોપિકલ જેલ લગાવી શકાય.
• તમારી જીભ વડે હીલિંગ પ્રદેશને સ્પર્શ કરવાનું ચાલુ રાખશો નહીં અથવા સ્કેબ્સને દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. આ ફક્ત તમારા ઉપચારમાં વિલંબ કરશે.

જો તમને દાઝી ગયાના એક અઠવાડિયા પછી પણ દુખાવો થતો હોય અથવા ફોલ્લો થયો હોય, અલ્સર, અથવા તો પરુ ભરેલો સોજો અને તાવ હોય તો તરત જ તબીબી મદદ લો અથવા તમારા ડેન્ટિસ્ટને કૉલ કરો.

હાઈલાઈટ્સ

• ગરમ પિઝા ખાવાથી તમારા મોંની છત બળી શકે છે. ઓગળેલું ચીઝ તમારા મોંની છત પર ચોંટી જાય છે અને તમારી ચાળણીની પેશીઓને બાળી નાખે છે. તેથી ડંખ લેતા પહેલા પીઝાને હંમેશા થોડો ઠંડુ થવા દો.
• તમે લગભગ એક કે બે અઠવાડિયા સુધી તે વિસ્તારમાં સંવેદના ગુમાવી શકો છો.
• તમે પિઝાના બર્નને મટાડવા માટે ઉપરોક્ત ઘરેલું ઉપચાર અજમાવી શકો છો અને તેને જાતે જ મટાડી શકો છો.
• ઝડપી રાહત માટે તમે કરી શકો છો ટેલી કન્સલ્ટ તમારા દંત ચિકિત્સકની મુલાકાત લેવાને બદલે જેલ માટે તમારા દંત ચિકિત્સક.
• જો તમને કોઈ અલ્સર અથવા પાણી ભરેલા ફોલ્લાઓનો અનુભવ થાય તો તરત જ તમારા ડેન્ટિસ્ટને તેના વિશે જણાવો.