પ્રોબાયોટીક્સ શું છે?

પ્રોબાયોટિક્સ જીવંત સુક્ષ્મસજીવો છે જે મૌખિક રીતે અથવા સ્થાનિક રીતે લેવામાં આવે છે તે વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે છે. તેઓ દહીં અને અન્ય આથોવાળા ખોરાક, પોષક પૂરવણીઓ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં શોધી શકાય છે.

ભલે ઘણા લોકો બેક્ટેરિયા અને અન્ય જીવાણુઓને વિનાશક "જંતુઓ" માને છે, તેમાંથી ઘણા ખરેખર ફાયદાકારક છે. કેટલાક બેક્ટેરિયા ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે, રોગ પેદા કરતા કોષોને દૂર કરે છે અથવા વિટામિન્સ બનાવે છે. અસંખ્ય પ્રોબાયોટિક ઉત્પાદન બેક્ટેરિયા કુદરતી રીતે માનવ શરીરમાં જોવા મળતા બેક્ટેરિયા સાથે સમાન અથવા નજીકથી સંબંધિત છે.

પ્રોબાયોટિક્સમાં કયા પ્રકારના સુક્ષ્મસજીવો હાજર છે?

પ્રોબાયોટિક્સમાં અસંખ્ય બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે. સૌથી વધુ પ્રચલિત બેક્ટેરિયા લેક્ટોબેસિલસ અને બિફિડોબેક્ટેરિયમ પરિવારોમાંથી આવે છે. સેકરોમીસીસ બૌલાર્ડી અને અન્ય સુક્ષ્મસજીવો જેવા ખમીરને પ્રોબાયોટીક્સ તરીકે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

વિવિધ પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેન્સનાં વિવિધ પરિણામો હોઈ શકે છે. દાખલા તરીકે, માત્ર કારણ કે લેક્ટોબેસિલસની એક જાત રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે તે હંમેશા સૂચવતું નથી કે બિફિડોબેક્ટેરિયમ સહિત અન્ય કોઈપણ જાતો અથવા કોઈપણ પ્રોબાયોટીક્સ સમાન અસર કરશે.

પ્રીબાયોટિક્સ અને પ્રોબાયોટીક્સ શું તે એક જ વસ્તુ છે?

પ્રીબાયોટીક્સ અને પ્રોબાયોટીક્સ અલગ અલગ પદાર્થો છે. પ્રીબાયોટિક્સ એ અપાચ્ય ખોરાક ઘટકો છે જે ખાસ કરીને ફાયદાકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓની વૃદ્ધિ અથવા પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહિત કરે છે.

સિન્બાયોટિક્સ: તેઓ શું છે?

પ્રોબાયોટિક અને પ્રીબાયોટિક સપ્લિમેન્ટ્સ સિનબાયોટિક પ્રોડક્ટ્સ તરીકે ઓળખાય છે.

પ્રોબાયોટિક્સ અને પિરિઓડોન્ટાઇટિસ

પિરિઓડોન્ટલ રોગ, જેને ઘણીવાર પેઢાના રોગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે સંવેદનશીલ દાંત અને સોજો, વ્રણ અથવા રક્તસ્ત્રાવ પેઢા દ્વારા સૂચવી શકાય છે. દાંતના તમામ સહાયક પેશીઓને પિરિઓડોન્ટાઇટિસ તરીકે ઓળખાતી વિનાશક, પ્રગતિશીલ બીમારીથી અસર થાય છે, જે અંતે દાંતના નુકશાનમાં પરિણમે છે.

લેક્ટોબેસિલી તરીકે ઓળખાતા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાનો વર્ગ ઘણા પ્રકારના રોગકારક જીવોનો સામનો કરી શકે છે અને તમારા મોંમાં સંતુલિત વાતાવરણ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

પ્રોબાયોટિક્સ પિરિઓડોન્ટલ રોગને કેવી રીતે મટાડે છે?

2006ના અભ્યાસમાં, જિન્ગિવાઇટિસવાળા 59 દર્દીઓને પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટ્સ આપવામાં આવ્યા હતા, અને એવું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે પૂરક પેઢાના રોગના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. બે અઠવાડિયા પછી, જ્યારે વ્યક્તિઓ પાછા આવ્યા, ત્યારે સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે મોટાભાગના પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટેશન જૂથમાં નાટકીય રીતે પ્લેકમાં ઘટાડો થયો હતો અને લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો હતો. અન્ય એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પ્રોબાયોટિક દૂધના દૈનિક ઉપયોગથી પેઢાના રોગ સંબંધિત મોઢામાં બળતરા ઓછી થઈ છે.

અન્ય અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સમાન પ્રકારના બેક્ટેરિયા ધરાવતા લોઝેન્જે પણ તકતી અને બળતરા ઘટાડે છે.

તમારા દંત ચિકિત્સકની સલાહ લો કે જો તમને પેઢાના રોગ હોય અથવા તે વિકસાવવાની ચિંતા હોય તો આના જેવું પ્રોબાયોટિક તમારા માટે ફાયદાકારક છે કે કેમ. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે તમારા દાંતને બ્રશ કરવું અને ફ્લોસ કરવું એ પેઢાના રોગ સામે તમે લઈ શકો તેવા સૌથી નિર્ણાયક નિવારક પગલાં છે.

શું મોં માટે પ્રોબાયોટીક્સ ખરેખર કામ કરે છે?

જો તબીબી નિષ્ણાતો દ્વારા કરવામાં આવેલી ઘણી શોધો આશાસ્પદ લાગે છે, તો પણ મોંમાં ખતરનાક બેક્ટેરિયા સામે લડવાની વિશ્વસનીય પદ્ધતિ તરીકે તેમને પ્રમાણિત કરવા માટે વધુ સંશોધન જરૂરી છે. આ તપાસના પરિણામે, તે નક્કી કરવું પણ શક્ય બનશે કે મૌખિક સ્વચ્છતા જાળવવા માટે ડેન્ટલ પ્રોબાયોટિક્સ લેવા માટે કયા ખોરાક અથવા પૂરક શ્રેષ્ઠ માધ્યમ છે.

વચગાળામાં તમારા દાંતને સ્વચ્છ, તેજસ્વી અને સ્વસ્થ રાખવાની શ્રેષ્ઠ રીતો એ છે કે તેમને દરરોજ બે વાર બ્રશ કરો, દરરોજ રાત્રે ફ્લોસ કરો અને તમારા ડેન્ટિસ્ટ સાથે વારંવાર ચેકઅપ કરાવો. આ તમને એક સ્મિત આપશે જે તમને ફ્લેશ કરવામાં ગર્વ અનુભવી શકે છે!

અસ્થિક્ષય અને સુક્ષ્મસજીવો જેનું કારણ બને છે:

કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, પ્રોબાયોટિક લેક્ટોબેસિલી અથવા બાયફિડોબેક્ટેરિયા ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને લાળ મ્યુટન્ટ સ્ટ્રેપ્ટોકોકીનું સ્તર ઘટાડી શકાય છે. લાળમાં ઓછા મ્યુટન્ટ્સ સ્ટ્રેપ્ટોકોકી જોવાની વૃત્તિ ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદન અથવા તાણથી અપ્રભાવિત હોવાનું જણાય છે, જો કે, આ અસર ટ્રાયલ્સમાં સતત જોવા મળી નથી. સમાન પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેઈનનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ પરિણામો મેળવવામાં આવ્યા હોવાથી, પરિણામો વચ્ચેની ભિન્નતા માત્ર વિવિધ પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેઈનના ઉપયોગ દ્વારા સમજાવી શકાતી નથી. આ સંશોધનમાં મોટાભાગનામાં લાળ લેક્ટોબેસિલીની માત્રા પણ માપવામાં આવી છે. લાળ લેક્ટોબેસિલસનું પ્રમાણ વધારવા માટે ત્રણ ઉત્પાદનો મળી આવ્યા છે. 

કમનસીબે, જ્યારે દાંતના અસ્થિક્ષયની વાત આવે છે ત્યારે અભ્યાસ જૂથો અને અભ્યાસની લંબાઈ ઘણી વખત થોડી ઓછી હોય છે. તે સમજવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે ડેન્ટલ કેરીઝ લાળમાં અસ્થિક્ષય સાથે જોડાયેલા બેક્ટેરિયાની હાજરી સાથે જરૂરી નથી. વાસ્તવમાં, સંપૂર્ણ લાળ જે ઉત્તેજિત કરવામાં આવી નથી તે ડેન્ટલ પ્લેક કરતાં જીભના માઇક્રોબાયોટાને વધુ નજીકથી મળતી આવે છે. તેથી, પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયા દાંતના અસ્થિક્ષયને કેવી રીતે અસર કરે છે તે અંગે કોઈ નિશ્ચિત નિષ્કર્ષ કાઢવાનું અશક્ય છે.

તેમાં રહેલા માલસામાનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કેટલાક વ્યક્તિઓ લેક્ટોબેસિલસ અને સ્ટ્રેપ્ટોકોકસના કેટલાક પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેન્સ સાથે મૌખિક પોલાણને વસાહત કરવામાં સક્ષમ હોવાનું જણાય છે. અલગ પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેન્સ, પ્રોડક્ટ્સ અને યજમાન લોકો વચ્ચેના તફાવતો સ્પષ્ટ છે, વિટ્રો અને વિવો અભ્યાસ બંને અનુસાર. એલ. રેઉટેરી અને એલ. રેમનોસસ જીજીના બે અલગ-અલગ સ્ટ્રેઇન તેમનામાં રહેલા ઉત્પાદનોનો વપરાશ કરતા 48-100% સહભાગીઓની મૌખિક પોલાણમાં વસાહત હોવાનું જણાયું છે.

વધુમાં, એસ. સેલીવેરિયસ કે12, જે મૌખિક મેલોડરને મટાડવા માટે વપરાતી દવા છે, તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી મૌખિક પોલાણમાં સંક્ષિપ્તમાં વસાહત થાય છે. સાત અલગ-અલગ લેક્ટોબેસિલસ સ્ટ્રેઈનના મિશ્રણનો ઉપયોગ કર્યા પછી લાળના લેક્ટોબેસિલસની સંખ્યા પણ વધી હતી, જોકે લાળમાં રહેલા તાણની ઓળખ કરવામાં આવી ન હતી. પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયા કદાચ ત્યારે જ મૌખિક પોલાણમાં વસાહત કરી શકે છે જ્યારે તેઓ મોંના સંપર્કમાં આવતા માલસામાનમાં કાર્યરત હોય.

પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયા કદાચ ત્યારે જ મૌખિક પોલાણમાં વસાહત કરી શકે છે જ્યારે તેઓ મોંના સંપર્કમાં આવતા માલસામાનમાં કાર્યરત હોય. વાસ્તવમાં, મૌકોનેન અને સહકર્મીઓ દ્વારા પરીક્ષણ કરાયેલ લાળના નમૂનાઓમાં કેપ્સ્યુલ તરીકે લેવામાં આવેલ કોઈપણ પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયા નથી. આશ્ચર્યજનક રીતે, સાત અલગ-અલગ લેક્ટોબેસિલસ તાણના મિશ્રણ સાથે કેપ્સ્યુલ્સ લેવાથી લાળમાં બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં વધારો થયો. લાળ લેક્ટોબેસિલીની એકંદર માત્રા L. reuteri ATCC 55730 (= L. reuteri SD2112) દ્વારા પ્રભાવિત હોય તેવું લાગતું નથી, જોકે તે L. rhamnosus GG દ્વારા વધારવામાં આવી શકે છે.