ইতিহাস জুড়ে, মানুষের খাদ্য অনেক পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। মধ্যযুগীয় সময়ে, পুরুষরা দিনের খাবারের জন্য শিকার করত। এর মানে হল যে তারা যে খাবার খেয়েছিল তার বেশিরভাগই ছিল মোটা মাংস এবং কিছু শাকসবজি এবং ফল। এই মোটা এবং আঁশযুক্ত খাদ্য আজ আমরা যে খাবার গ্রহণ করি তার থেকে একেবারেই আলাদা।
আজকের যুগে নরম ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্যদ্রব্যের বৃদ্ধি আমরা সবাই নিশ্চয়ই লক্ষ্য করেছি। একজন ফুড ব্লগার হিসাবে, আমি অনুভব করি যে সবসময় স্বাদ এবং রুচিশীলতার উপর জোর দেওয়া হয় – আরও কৃত্রিম উপাদান, প্রিজারভেটিভ এবং এর মতো ব্যবহারে খাবার নরম হয়ে গেছে। দুর্ভাগ্যবশত, এই পরিবর্তনগুলি আমাদের খাবারে আরও শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেট এবং কম ফাইবার এবং পুষ্টির দিকে পরিচালিত করেছে।
এটি কীভাবে দাঁতের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে?
বিষয়বস্তু
নরম, আঠালো খাবারগুলি আপনার দাঁতে বেশিক্ষণ থাকে - এই কণাগুলি যত বেশি সময় থাকবে, আপনার দাঁত ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি।
মিষ্টি এবং চিনিযুক্ত ডেজার্টগুলি বাড়ছে, যা আবার সরাসরি গহ্বর এবং ক্ষয়প্রাপ্ত দাঁতের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। আপনার ডায়েটে ফাইবার এবং অবশ্যই/রুক্ষ পদার্থের মাত্রা হ্রাস আপনার দাঁতের "স্ব-পরিষ্কার" ক্ষমতা হ্রাস করে। কোলগেট উল্লেখ করেছে যে আঁশযুক্ত খাবার, বিশেষ করে গাজর আপনার মাড়ি এবং দাঁতের জন্য দুর্দান্ত কারণ তারা আপনার লালা প্রবাহিত করতে সাহায্য করে।
বাইরে খাওয়ার এই যুগে, আপনার জানা উচিত যে ফাস্ট-ফুড চেইন এবং রেস্তোরাঁগুলি সর্বদা প্রক্রিয়াজাত শর্করা এবং অন্যান্য কৃত্রিম উপাদান দিয়ে খাবার পরিবেশন করে যাতে তাদের খাবার আরও সুস্বাদু এবং লোভনীয় হয়। এই উপাদানগুলি আমাদের দাঁতের পাশাপাশি সামগ্রিকভাবে আমাদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। একজন ডেন্টিস্ট হিসেবে আমি বলব দাঁতের স্বাস্থ্য আপনার মুখের অভ্যাসের উপর অনেকটাই নির্ভর করে। দিনে দুবার ব্রাশ করা a টুথব্রাশ এবং মলমের ন্যায় দাঁতের মার্জন ফ্লোরাইড থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ব্রাশ করার অভ্যাসের পাশাপাশি, আপনার বিছানার আগে ফ্লস করা উচিত - ফ্লসিং মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি রক্ষণাবেক্ষণের একটি আন্ডাররেটেড কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ দিক। ভাসমান আপনার দাঁতের মধ্যে খাদ্য কণা এবং নরম জমাট অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং সময়ের সাথে সাথে মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করে। শেষ পর্যন্ত, আপনার মৌখিক স্বাস্থ্য আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। আমরা আজ মুখোমুখি দাঁতের সবচেয়ে সাধারণ দুটি সমস্যা 'ক্যারিস' বা গহ্বর এবং মাড়ির রোগ।
binge খাওয়া কি আরও গহ্বরের জন্য ডাকছে?
মানুষ যখন binge খায়, তারা কি বুঝতে পারে না যে এটি তাদের খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি যা পরিমাণের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এর কারণ হল আপনি যত ঘন ঘন আপনার খাবার গ্রহণ করবেন, আপনার মুখের পিএইচ ভারসাম্যহীনতা তত বেশি হবে।
মূলত, আপনি যখন দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে চকলেট খান তার তুলনায় আপনি যদি আপনার দুপুরের খাবারের সাথে চকলেট খান তবে আপনার গহ্বরের ঝুঁকি কম থাকে। তাই আপনার খাবারের মধ্যে স্ন্যাকিং কমাতে মনে রাখবেন, সেইসাথে আপনার খাবারে সামগ্রিক মিষ্টি ব্যবহার কমাতে হবে।
আপনি কি কখনও ভাবছেন মাড়ির রোগের কারণ কী?
মাড়ির সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা হল মাড়ির প্রান্ত বরাবর প্লাক এবং টারটারের মতো জমা জমা হওয়া। প্লেক হল একটি নরম, সাদা ব্যাকটেরিয়া-ভর্তি পদার্থ যখন টারটার একই জিনিসের একটি শক্ত সংস্করণ। আপনি যখন এই বিল্ড আপের যত্ন না নেন, তখন আপনার মাড়ি ফুলে যায় এবং ফুলে যায়। আপনিও দেখতে পারেন মাড়ি থেকে রক্তক্ষরণ ব্রাশ করার সময় বা খাওয়ার সময়। এই বলা হয় 'gingivitis'.
ডেন্টিস্ট এবং ফুড ব্লগার থেকে রায়: টুথপিক বা ফ্লস?
আপনার শহরের আশেপাশে অনেক রেস্তোরাঁ সম্ভবত এখনও আপনার খাবারের শেষে টুথপিক সরবরাহ করে। সত্য হল, টুথপিক আসলে ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে। টুথপিকের ধারালো প্রান্ত অবশ্যই খাদ্য কণা অপসারণ করতে সাহায্য করতে পারে, তবে এটি মাড়ির টিস্যুগুলিকে ক্ষত বা কেটে ফেলতে পারে। এই টিস্যুর ক্ষতি অজান্তেই মাড়ির সংক্রমণ ঘটাতে পারে।
টুথপিক্সের আরও ভালো বিকল্প হল ডেন্টাল ফ্লস ব্যবহার করা। মাড়ির রোগ এড়াতে ফ্লসিং একটি নিম্নমানের কিন্তু কার্যকর পদ্ধতি। এটি একটি থ্রেডের মতো ফাইবার যা আপনি একটি জিগজ্যাগ গতিতে আপনার দাঁতের মধ্যে ঢোকান এবং দাঁতের মধ্যে আটকে থাকা খাবারের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করে।
একটি ফ্লস পিক বা ফ্লোসেট হল একটি সহজ ব্যবহারযোগ্য ফ্লস যা আপনার কাছাকাছি যেকোনো মেডিকেল স্টোরে পাওয়া যায়। উপরন্তু, একটি ওয়াটার ফ্লোসার একটি অত্যন্ত দরকারী ডিভাইস যা আপনার দাঁত এবং মাড়ির মধ্যবর্তী স্থানগুলি পরিষ্কার করতে উচ্চ-গতির জেট জল ব্যবহার করে।
মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করা আপনার সামগ্রিক মুখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যে যন্ত্রই ব্যবহার করেন না কেন, সর্বদা এটি ব্যবহার করার সর্বোত্তম কৌশল জানতে একজন ডেন্টিস্টের সাথে পরামর্শ করুন। আদর্শভাবে, আপনার প্রতিদিন একবার ফ্লস করা উচিত, প্রতিদিন আপনি ঘুমাতে যাওয়ার আগে।
হাইলাইট
- আগেকার লোকেরা কাঁচা এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেতেন। আজকে আমরা যে খাবার খাই তার বেশিরভাগই নরম এবং আঠালো। নরম এবং আঠালো খাবার দাঁতের গহ্বরের ঝুঁকি বাড়ায়।
- গাজরের মতো আঁশযুক্ত খাবার আপনার মাড়ির স্বাস্থ্য এবং দাঁতের জন্য ভালো।
- বেশি পরিমাণে খাওয়া দাঁতের গহ্বরের জন্য কল করে।
- আপনার দাঁতের মধ্যে আটকে থাকা খাবার অপসারণ করতে টুথপিক ব্যবহার করা ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে, পরিবর্তে ফ্লস বাছাইয়ের জন্য যোগাযোগ করুন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি সঠিক কৌশল ব্যবহার করে আপনার দাঁত ব্রাশ করেছেন, একটি ফ্লোরাইডেড টুথপেস্ট ব্যবহার করুন এবং ভবিষ্যতে দাঁতের সমস্যা প্রতিরোধ করতে প্রতিদিন আপনার দাঁত ফ্লস করুন।
এই প্রবন্ধটা কি সাহায্যকর ছিল?
হাঁনা
0 মন্তব্য